J’ai beaucoup aimé ces carrés au chocolat blanc et aux framboises. J’en ai même apportés à mon travail où ils ont été plutôt bien appréciés… Merci à ligne et papilles pour cette recette.
Ingrédients :
200 g de chocolat blanc
100 g de farine
60 g de sucre
4 oeufs
1 yaourt nature
100 g de framboises
Préparation :
Préchauffer le four à 180° C.
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs puis battre les jaunes avec le sucre.
Incorporer au fouet le yaourt puis le chocolat fondu puis la farine. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Ajouter délicatement les framboises.
Verser la préparation dans un moule carré en silicone et enfourner 25 minutes à 180° C.
Recette de Carrés chocolat blanc framboises
-
Carrés & Sucreries
BaklavaBlondiesBouchées au chocolat et arachidesBouchées croustillantes au chocolatBouchée style Oh Henry!Boules de boueBrownies au 2 chocolats et au caramelBrownies à l'orange et au chocolat blancBrownies au nutellaBrownies au miel et aux noixBrownies marbrés au beurre d'arachideCarrés aux bleuetsCarrés aux fraisesCarrés aux pommes, guimauves et flocons d'avoineCarrés aux pommes et raisinsCarrés ...
-
Bavarois aux myrtilles et chocolat blanc
Niveau esthetique c'est pas ça ;) en revanche niveau gout les deux parfums se marient tres bien!!J'ai aussi teste aux framboises et chocolat blanc,et un autre citron noix de coco,et framboises et citron.Pour le bavarois au chocolat blanc:15 cl de lait 2 jaunes d'œufs 40 g de sucre 200 g ...
-
panna cotta chocolat blanc framboises
Voici une version douce-acide de panna cotta Les ingrédients : 50 cl de crème (entière ou demi) 100 gr. de chocolat blanc 1 càc d'agar-agar (ou selon les instructions du sachet) 2-3 càs de sucre framboises * * * Délayer l'agar-agar dans la crème froide et porter à ébullition en remuant ...
-
Tarte Chocolat Framboises
En ce moment, je ne résiste pas aux framboises ! Elles sont absolument délicieuses ! Voici une tarte qui nous a beaucoup plu et qui devrait vous séduire ! Tarte Chocolat Framboises 20 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 100 g de purée d'amandes complètes 1 pâte ...
-
Mousse au chocolat blanc et framboises
Voila une petite mousse facile et assez riche mais on s'en fout et puis on n'est pas oblige de tout mange toute seule,il faut savoir partage ;O) mais avec laquelle l'acidité des framboises contrastent parfaitement... Elle est très facile a faire et peut aussi servir a garnir un gâteau (j'ai ...
-
Le sucré moins léger – Gâteaux, muffins, tartes and Co…
Brioches aux pralines rosesBrownies au tabascoCarrés aux fruits rouges et flocons d'avoineCarrés croustillants choco-fruits secsCarrés croquants abricot-cocoCroquants choco-chataignesFondants au chocolat et aux haricots rouges(azukis)Gâteaux choco-mayoMaki-sushi aux fruits Marbré psychédéliqueMillionaire's shortbreadMini cakes lait de coco-banane-chocolatMuffins poire-pépites de chocolat-pâte d'amandeMuffins au beurre de cacahuète et pépites de chocolatMuffins légers aux carottes facçon ...
-
Crumble de framboises, pistache et chocolat
Une recette de caro78 (Voir son site ici) Un petit crumble avec le reste du placard et du congel! Liste des ingrédients:( pour 2 crumbles) Une trentaine de framboises congelées, 15 g de pistaches, 30 g de beurre, 15g d'amandes en poudre, 40g de farine, 6 carrés de chocolat(blanc, noir ...
-
Muffins aux framboises et au chocolat blanc
Une autre belle recette que j'ai déniché sur le blog d'EsterB. Ces muffins sont très bons et très moelleux. J'ai eu de la difficulté à me retenir pour ne pas en manger plus tellement ils sont bons à la sortie du four.Ingrédients 1 tasse framboises fraîches ou congelées3/4 tasse sucre ...
-
Cheesecake chocolat blanc- gelée de litchis
Pour 6 cercles Cheesecake: 10 biscuits aux céréales, 40g de beurre 200g de fromage type St Morêt, 100g de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 100g de chocolat blanc, 40g de sucre Décoration: 100g de framboises, 1 pincée d'agar-agar 150g [...]
-
Clafoutis framboises / chocolat blanc
Ingrédients (pour 4 ramequins) 60 gr de farine 60 gr de sucre 2 oeufs 125 ml de lait 125 ml de crème liquide 8 carrés de chocolat blanc concassés 150 gr de framboises Mélanger la farine, le sucre et les oeufs Délayer avec le lait et la crème Répartir dans ...
-
Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que j'adore : framboises, citron et chocolat ...
-
Parfait aux framboises et fleurs d’hibiscus sauce au chocolat blanc
Voici un parfait "parfait"!!! La recette vient du magazine "Cuisine by Lignac" n°15. Pour 6 personnes : 200 gr de framboises 150 gr de sucre (j'en ai mis 120 gr) 50 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 2 c à s de fleurs d'hibiscus séchées 1 c à ...
-
Tarte au Chocolat blanc et aux framboises
A l'occasion de l'anniversaire de mon père, j'ai fait cette superbe tarte au chocolat blanc et aux framboises (recette d'Eric Kayser, la pâte et l'emploi de l'agar-agar exceptés). Je l'avais déjà faite pour l'anniversaire d'un ami, il y a déjà quelques années et n'avais pas depuis renouvelé cette gourmandise ...
-
Gâteau fondant framboise-chocolat blanc
Alors, entre deux recettes de macarons, voilà la recette d'un gâteau réalisé cet été avec les framboises du jardin et qui avait été très vite avalé...Je l'avais un peu oublié mais comme on me demande la recette, la voici! Je l'avais trouvée ici, chez Lavande de Ligne et papilles et ...
-
Cookies roses aux framboises, amandes et chocolat blanc
Le printemps nous apporte de bien jolies couleurs! Je vous propose ma recette de cookies très faciles à faire et originaux de par leur couleur surprenante. Eh oui, mes cookies sont roses, pour faire plaisir aux petites princesses. Mais aussi pour faire voir la vie en rose à celles qui ...
