Un carré aux pommes et avoine que l’on peut garnir de crème fouetté à la cannelle.
CARRÉS AUX POMMES
Mélange #1
-1 1/4 tasses de farine
-1 3/4 tasses de gruau
-3/4 tasse de beurre ou margarine fondu
-1 tasse de cassonade
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
Mélange #2
-3 pommes pelée et tranchées
-1/2 tasse de raisins secs
-2 c à soupe de sucre
-1 c à thé de cannelle
Mélanger les ingrédients du mélange #1 avec les mains
Beurrer un moule 8×8 po
Déposer la moitié de la préparation au fond du moule et bien presser
Déposer les pommes et les raisins
Saupoudrer de sucre et de cannelle
Ajouter le reste de la préparation au gruau
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit doré
Réfrigérer au moins 4 heures avant de couper
genny4
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Recette de CARRÉS AUX POMMES
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