Pour 8 à 10 personnes
Pour la génoise
- 4 gros oeufs
- 120 g de sucre
- 110 g de farine
- 20 g de cacao en poudre
Pour la crème au chocolat, les noisettes caramélisées et le sirop
- 250 g de beurre
- 4 gros oeufs
- 175 g + 30 g de sucre
- 150 g de noisettes
- 200 g de Nutella ™
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Recette de ♥♥♥ Chocolat et noisettes caramélisées pour les 100 ans de Papi ♥♥♥
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Mousse au chocolat noisettes
Une petite mousse au croquant incomparable grâce au chocolat Côte d'Or aux noisettes. 200g de chocolat aux noisettes 75g de chocolat noir 6 oeufs Séparer le blanc du jaune. Battre les blancs en neige. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, mélanger les jaunes ...
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Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
Pour 4 personnes 100 g de noisettes entières 75 g de chocolat au lait 75 g de chocolat noir à 61 % 200 g de lait concentré non sucré entier 1 cuillère à soupe de miel Enfournez les noisettes entières à 150° pendant 10 min environ. Laissez refroidir puis[...] Lire ...
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Crumble pommes noisettes chocolat
5 pommes 50 g de chocolat noir15 ou 20 noisettes coupees en deux2 sachets de sucre vanillé50 g de poudre d'amande100 g de farine100g de sucre 100g de beurre mou(pommade)une pincée de selun peu de vanille en poudre(facultatif)Coupées en gros carres les pommes les saupoudrer de sucre vanille et des ...
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Cookies au chocolat au lait et noisettes
Il me semble qu'il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une gourmandise chocolatée et pourtant j'en avais une sous le coude depuis quelques temps. Voici donc des petits cookies au chocolat au lait /noisettes pour se régaler au goûter. [...]
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Cake chocolat-noisette
Pour 8 parts4 propoints la part60g de farine1 sachet de levure chimique120g de chocolat à pâtisser4 cc de beurre à 41%2 cs de sucre20g de noisettes en poudreFaire fondre au micro ondes le chocolat avec le beurre.Dans un bol, mélanger la farine, la levure et les noisettes.Dans une terrine, battre ...
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Cake au chocolat et noisettes
200g de chocolat noir pâtissier100g de beurre4 oeufs100g de sucre80g de noisettes100g de farine1/2 sachet de levure chimiqueCassez le chocolat dans un récipient. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.Préchauffez le four à 240°C.Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange ...
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Gateau Marbré …
un peu comme celui du célèbre papi brossard! Allez dans 15 mns les monstres débarquent en criant qu'ils sont morts de faim! Alors avant l'invasion bruyante, une petite pause s'impause! Et pour ne pas leur donner un gateau pas bon du tout, il a bien fallut que je le goute ...
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Schneckekueche (chinois) au chocolat et aux noisettes
Voici une autre version du chinois (recette classique déjà présente sur le site ici). Ici, la garniture est composée de chocolat, de cannelle, de noisettes en poudre et de cannelle. Pour apporter une touche gourmande, un glaçage au rhum est [...] Lire la suite sur le blog
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Tarte aux noisettes et au chocolat
Une divine tarte à tester à tout prix ! Tarte aux noisettes et au chocolat Ingrédients :- 1 pâte sablée- 180 g de poudre de noisettes- 2 oeufs- 130 g de sucre- 4 cuillère à soupe de lait ou de crème- 200 g de chocolat- 20 cl de crème fraîcheDéroulement ...
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Cookies au chocolat et aux noisettes
50 g de pépites de chocolat 150 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 65 g de noisettes en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°. Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Fouettez le tout. Ajoutez ...
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Cake rustique à la farine de chataîgne, aux noisettes et aux pépites de chocolat
Pour nos journées encore bien fraîches, voici un cake de circonstance : il est consistant et riche en goût! Cake rustique farine de chataîgne, noisettes et pépites de chocolat. - 100 g de farine bio T65 - 100 g de farine de chataîgne - 1/2 sachet de levure alsacienne - ...
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Brownies chocolat – noisettes caramélisées
Une envie de brownies tout simple, facile à faire et délicieux... Ingrédients : (pour 8 personnes)170g de chocolat150g + 50g de sucre125g de beurre demi-sel110g de farine2 oeufs60g de noisettes entièresPréparation : (15 minutes et 30 de cuisson)Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans ...
