Recette tirée du blog d’Elise.
Pour environ 30 whoopies pies :
- 100g de farine
- 75g de beurre
- 50g de sucre
- 2 oeufs
- 40g de chocolat noir
- 15g de cacao amer en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- du Nutella
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Préchauffer le four th 6 ou 180°.
Une fois le chocolat fondu, y ajouter le sucre et les oeufs un à un en mélangeant bien.
Incorporer la farine, la levure chimique et le cacao tamisés. Mélanger pour homogénéiser.
A l’aide d’une poche à douille, dresser des petits tas de pâte sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Cuire environ 7 à 8 mn. Laisser refroidir sur une grille et les associer avec du Nutella.
Je fais de gros bisous à mon papa adoré qui a fêté ses 58 ans le 24 janvier ainsi qu’à mon beau-papa adoré qui, lui, fête ses 62 ans aujourd’hui. Je vous adore.
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