Voici une recette de dessert fruité à base de fromage blanc. Aujourd’hui, nous avons choisi le raisin, mais tous les fruits s’accommoderont à cette base.
Tartelettes au raisin**
6 personnes
- 300g de fromage blanc
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 225g de raisins
- Mélanger le fromage blanc avec les jaunes, le sucre et le sucre vanillé.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
- Beurrer des moules individuels et y verser l’appareil. Garnir de grains de raisins
- Enfourner 20 min à 210°C, à four chaud.
Recette de Tartelettes au raisin **
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