Aujourd’hui dimanche de fête , oublions un peu le régime (mon chéri a envie de dessert) un pot de crème qui arrive a la date limite , donc un dessert avec de la crème , des pommes au frigo , une pate feuilletée au congel et voila
Faire rotir les pommes en gros dés dans la poêle avec 40 gr de beurre ajouter 2 c a soupe de sucre roux et un peu de canelle, cuire 3 a 4 mn ,(caraméliser) mettre sur le fond de tarte et au four a 180° pendant 20 mn
pendant ce temps battre 2 oeufs avec 2 c a soupe de sucre roux et 50 gr de crème fraiche, lorsque les 20 mn sont terminée baisser le four a 160° et arroser avec la préparation , j’ai mis quelques amandes effilées sur le dessus et remettez au four 10 a 15 mn
je vous en garde un morceau ??????
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Recette de Tarte aux pommes caramélisées a la normande(pas régime)
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Un mélange entre le gâteau au fromage et la tarte aux pommes....Si on veut garnir cette tarte je suggère un peu de caramel en filet sur ce dessert.TARTE AUX POMMES ET FROMAGE-2 abaisses à tarte non-cuite profonde-4-5 pommes épluchées en tranches-1 tasse de sucre-1 tasse de fromage à la crème ...
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