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- 24 olives noires
- 1 ou 2 citrons non traités
- 24 feuilles de persil plat
Préparation :
- Dénoyauter les olives.
- Couper le citron en rondelles et couper chaque rondelle en 4. Il faut 24 quarts de rondelle.
- Sur une pique en bois, piquer une olive, puis une feuille de persil puis une tranche de citron.
- Servir ou garder dans un récipient fermé au frigo pendant maximum 24 heures.
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Recette de Tapas aux olives
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Cake à la féta et aux olives
A grignoter en apéritif, en entrée ou pour un plat léger, je vous propose aujourd’hui une recette rapide et facile de cake : le cake à la féta et aux olives. J’ai rajouté à la féta et aux olives quelques petits pois pour la couleur. Une recette de cake délicieuse ...
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OLIVES CONFITES
Ingrédients : * 2kg d’olives * Eau * Jus de deux citrons * 2 citrons confits * 10 poivrons piquants * 3c.à.s de persil haché * 2 gousses d’ail hachées * 1c.à.s de cumin * 1c.à.s de selPréparation * Faire écraser les olives à l’aide d’une pierre. Puis les laver. ...
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Mini muffins aux olives et herbes de Provence
La recette vous donnera 12 mini muffins.J'y ai mis des olives verts et des herbes mais on peut y ajouter ce qui nous fait envie!Lardons,fromage de chevre,tomates sechees,curry,noix,roquefort,gouda,parmesan,basilic etc... 130 g de farine3 c a s d'huile d'olivesel1 oeuf1 yaourt2 c a c de levure50 g de gruyere rapequelques olives ...
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Amuses-bouche : beignets de courgettes, tapas de tomates cerises et champignons
Aujourd'hui je vous propose 2 petites recettes d'amuses-bouche pour vos apéritifs : des beignets de courgettes, que nous avons dégusté avec de la confiture de piments doux Petricorena; et des tapas aux champignons et aux tomates cerises, dont j'ai trouvé la recette dans un numéro du magazine "Tendance recettes". Dans ...
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Frittata de chèvre frais aux olives noires
Pour fêter le printemps, je vous propose une frittata de chèvre frais aux olives noires, à déguster en entrée gourmande, ou en plat léger pour deux personnes, en gardant les restes pour l’apéritif du lendemain. Idéal, non ? Frittata de chèvre frais aux olives noiresPour 6 personnes en entrée, pour ...
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Quiche aux tomates séchées et aux olives
Pour 6 personnes: 1 pâte sablée10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive2 gousses d'ail1 bouquet de ciboulette100 Gr d'olives vertes dénoyautées2 crottins de chèvres secs30 Cl de lait3 œufs2 Cs d'huile d'oliveSel poivre Etaler la pâte garnir un moule et placer au frais. Préchauffer le four à 180°C. Couper ...
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Salade de pastèque à la feta & aux olives noires
Une petite salade de saison chipée dans l'un des derniers numéros de "Cuisine & Vins".Liste des ingrédients à adapter selon son goût:une belle tranche de pastèquequelques dés de fetaune tomate tranchées finementun petit concombre épluché et tranchédes olives noiresdes petits oignons blancscâpres fraisfeuilles de menthefeuilles de coriandrefilet d'huile d'olivesel & ...
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Tortilla cake aux poivrons et olives
Une recette fastoche avec des ingrédients tout prêts à mélanger afin d'obtenir une tortilla version cake ? Une tortilla version cake, quésako ? A la base c'est une omelette ... mais elle va cuire au four ... dans un moule à cake. Un mix entre le fameux "pain d'oeufs à ...
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Tendrons de veau aux coeurs d’artichauts et aux olives
une délicieuse recette mitonnée , pour sublimer les tendrons de veau . Pour 4 personnes 1kg de tendrons de veau 1 c à soupe d 'huile 2O g de beurre 1 boîte de coeurs d'artichauts 4 tomates confites 10 olives noires 50 cl de bouillon de légumes 50 cl de ...
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Ecrasée de pommes de terre aux olives vertes et fines herbes
Envie de changer de la classique de pommes de terre, envie d'en faire une version originale et améliorée ? Alors vous êtes bien tombés, cette écrasée est pleine de bonnes choses et les olives apportent un goût génial! Oui, bien sûr, il faut aimer les olives :p Pas grand chose[...] ...
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Salade d’Oranges aux olives
Ingrédients (5 personnes) . 2 belles oranges . 80 g olives noires . 12 c.s huile d'argan . 1/4 de c.c de sel . 1/4 c.c de paprika Préparation: Peler les oranges à vif, puis les détailler en quartiers. Dénoyauter les olives noires et les couper en petits dés. Dans un ...
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Tapas de saucisse fine aux oignons et au piment doux
Lors de notre voyage culinaire, l'étape madrilène nous avait montré un délicieux tapas : la chistorra. Cette saucisse, du nom d'origine txistorra, est une spécialité basco-navarraise. Bien que n'habitant pas si loin de l'Espagne, je n'ai pas trouvé cette délicieuse saucisse, alors je l'ai remplacée par de la saucisse fine. Le ...
