C’est pas super original mais pour halloween j’ai fait une soupe de potimaron! et c’était bien bon! donc dans une cocotte, mettre à revenir dans de l’huile d’olive un potimaron coupé en cubes, ainsi que 3 pommes de terre, 1 échalote, 2 grosses poignées de lardons. une fois tout bien revenu couvrir d’eau et ajouter un cube de bouillon de poulet bio. couvrir et laisser mijoter 30 mn environ le temps que tout soit bien cuit. Mixer rajouter 3 c à s de crème fraiche. Servir bien chaud c’est bon!
Recette de soupe d'halloween
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MARMITE D’HALLOWEEN
Voici ma toute dernière création : une marmite d'halloween. Il faut user de créativité pour faire ce genre de gâteau et de bien travailler la pâte d'amande pour les ornements.Une grande fierté tout de même de réaliser une pièce comme celle-là !!!! Lire la suite sur le blog
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GÂTEAU D’HALLOWEEN
Voici la création de mes deux petits passionnés de cuisine. Ils étaient bien fiers de me présenter leur création. Imaginez maintenant, il faut les manger....que de calories....Joyeuse Haloween !!! BOO! Gâteau de Jérémiereprésentant une citrouilleGâteau de JérémieNotez la qualité de la présentation quand même !!!!Gâteau de JérémieTout un sourire !!!!Gâteau ...
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Tarte au potiron traditionnelle
Pour clore le dîner d'Halloween commencé avec les petites momies apéritives, j'ai fait cette tarte au potiron - pumpkin pie - traditionnellement servie aux Etats-Unis lors des festivités de Thanksgiving. Un dessert rustique au délicieux parfum d'épices...Ingrédients pour 6 personnesenviron 500 g de potiron1 et 1/2 tasses* de crème fraîche ...
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TABLE EFFRAYANTE D’HALLOWEEN… mais aussi gourmande ;))
Attention ! Le grand retour des fantômes, sorcières et autres monstres est prévu pour le 31... Mais êtes vous prêt à les accueillir ?Crâne Gourmand Ingrédients :6 madeleines6 guimauvesRouleaux de réglisse100 g chocolat noir 58 % Préparation :Coupez la bosse de votre madeleine, faites un trou à l'intérieur de celle-ci, ...
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les vinaigrettes allégées
Vinaigrette légère:- 1 cuillère à soupe de vinaigre- 1 cuillère à café de moutarde- 2 cuillères à soupe d'huile- sel- poivreVinaigrette normande:- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre- 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne- 1 cuillère à soupe d'eau- 2 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère ...
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Momies d’Halloween
Dose double à Terceira en cette période de l'année! En effet, les enfants du voisinage apparaissent aux portes pour réclamer des douceurs non seulement dans la soirée du 31 octobre - pour Halloween, mais aussi toute la journée du 1er novembre - pour le traditionnel et bien portugais "Dia do ...
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Sauce à salade
Cette recette de vinaigrette pour la salade peut sembler un peu bizzard à cause de la soupe de tomate... Mais ne vous fiez pas à cela car ça donne vraiment un très bon résultat!!Ingrédients:3/4 tasse de vinaigre blanc1 tasse de cassonade1 c. à soupe de sel1 c. à soupe de ...
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CARBONNADE FLAMANDE
la cuisine à la bière , c'est un délice ! Pour 4 personnes : 1kg300 de viande de boeuf à braiser (ici jumeau,ou macreuse,paleron...) 3 oignons 40 g de beurre 1 c à soupe de farine 2 c à soupe de vinaigre 2 c à soupe de cassonade 75 cl ...
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Saumon en sauce
Ingrédients: * 800 grammes de saumon * 1 c. à soupe de saké * 1 c. à soupe de sucre * 3 c. à soupe de sauce soya * 1 c. à soupe d'huile * 1 oignon haché * 1 morceau de gingembre au goûtEnlever la peau du saumon et ...
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Côtelettes de porc au sésame
4 portions.4 c. à soupe d’huile de sésame4 c. à soupe de miel2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne1 c. à soupe de zeste de citron6 c. à soupe de graines de sésame4 côtelettes de porc de 150g chacune,désossées2 c. à soupe de beurreSel et poivre noir frais mouluMélanger ...
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porc à la citronnelle
la citronnelle Ingrédients: 800g de viande de porc pour sauté 3 tiges de citronelle 5 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de maïzena ou tapioca 1/2 verre d'eau 2 c à soupe d'huile 1 c à soupe de sucre en poudre La veille ou quelques heures ...
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SOUPE AUX PALOURDE ET TOMATES
Une soupe parfaite pour commencer un bon repas.SOUPE AUX PALOURDE ET TOMATESrecette à venir...genny4sourec: le guide cuisine vol.16 numéros 1 Lire la suite sur le blog
