C’est un plat que je fais assez régulièrement à la maison car tout le monde en rafolle ici
La pate est une simple pate à pizza
250gr farine
15cl eau
1 cuil café levure boulanger
1 cuil café sel
on étale la pate, on badigeonne de la béchamel, des cubes de jambon blanc et on saupoudre de fromage rapé
on roule la pate, on la coupe en 2 (attention parce que la farce a tendance à sortir) et on tresse
on badigeonne de lait et on met à cuire 15 à 20 mns à 180°
Servir chaud avec une salade composée