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juil 18
Muffins aux olives, au romarin et au parmesan

Pfiou ça fait un bail que je n’ai pas posté de recette… Heureusement que Marie Cocotte en Choc est de retour sur ce blog (d’ailleurs au passage, je tiens à te féliciter une fois de plus pour ton concours, hihi) J’avais très envie de muffins au parmesan depuis un petit moment… Du coup, j’ai profité d’une fête de famille pour tester cette recette (issue d’un « vieux » livre sur les muffins). 375 g de farineLevureSel175 g... 

mai 23
Buns super faciles

Ouille ouille ouille… Il ne se passe plus grand chose sur ce blog. Faut dire qu’avec mes co-blogueuses on est toujours débordées….Bref je ne vais pas m’éterniser sur nos vies privées de filles stressées et sur-over-bookées, hihi ! Ca fait pas mal de temps que j’ai ma machine à pain, mais je n’avais jamais osé encore pétrir la pâte à la machine et le cuire au four. Bizarre mais ça m’impressionnait pas mal comme truc. Faut pas chercher, j’avais... 

déc 3
Thumbprint Cookies

Il s’agit d’un délicieux biscuit très fragile, laissant notre empreinte de pouce faire ses marques. Tiré du magnifique livre « Swedish Cakes and Cookies », ce type de biscuit convient tout à fait aux allergiques de gluten car il ne contient que de la fécule de pomme de terre ou de maïs. Parce que ce livre donne souvent des indications en CUP, 1/2, 1/3 ou 1/4, je me suis enfin acheté cet indispensable mesureur !Pour plus de 20 cookies :- 125 g de beurre ramolli-... 

juil 3
Salade de riz qui va avec...

( …avec le cake au thon ) Monsieur Fire-Wok se moque.Gentiment, d’accord…Mais se moque quand mêmeen me voyant malmener le clavierle soir après une journée bien remplie. Il dit - Pour quelqu’un qui n’a pas le temps je trouve que tu te débrouilles plutôt bien… Je réponds - Ca me détend… Lui - J’entends bien. L’est un peu (beaucoup) bizarre parfois…Mais craquant quand même, lorsqu’il lache par dessus mon épaule :- L’est... 

juin 19
Petits Soufflés au Bleu d'Auvergne

C’est l’époque qui veut ça.Ces derniers temps, filer la métaphore footballistique c’est de rigueur.Sinon tu es « Out Of Order »(C’est un collègue qui m’a sorti cela tout à l’heure : « Out Of Order… ». Waouh…)Foot Partout partout.Au boulot donc. Dans la rue, au marché, au café aussi.A la TV, à la radio.Ici même. Et là… sous mon propre toit ! Moi, comme je suis une femme pressée, certes,mais... 

juin 15
Quiche au Thon et Chèvre

Certains soirsfaut savoir la jouer fine(Mais n’allez pas penser qu’il en est comme ça tous les soirs) Quand le temps manquequand le temps presse…Nourrir tous ces garçonsqui peuplent ma maison…Sans compter ces p’tits trucs bleus, blancs, jaune, verts ou rougesqui ne cessent, ces derniers temps, de s’agiterdans tous les sens sur le petit écran. Et monsieur R, 12 ans d’âge, qui s’écroule littéralementde rire sous prétexte qu’un dénommé... 

juin 1
Poivrons à l'huile d'olive

Le temps d’un Printemps,ce n’est pas l’envie de soleil qui manque.Mais en ce moment, le soleil nous la joue star-indisponible-voyez-plutôt-mon-agent-je-vous-adore. Attendre, toujours attendre,cela devient monotone, à la fin.Et monotone rimant avec automne,j’ai décidé de prendre les devantset de l’inviter à ma table, ce foutou soleil. Pour l’amadouer,l’attirer dans mon palais des festivals,j’ai plus d’un tour dans mon sac. Pour lui faire...