Des petits scones pour le gouter en fait, j’ai choisi la recette de tambouille mais j’ai du trop travailler la pâte et j’ai du rajouter de la farine pour avoir une pâte! du coup ça ressemble plus trop à des scones mais c’est quand même très bon!
J’ai donc mis 4 tasses de farine, 60 g de beurre, 1 sachet de levure de boulanger, 1 tasse de lait, 60 g de sucre, 1 pincée de sel, 1/3 de tasse d’eau tiède. j’ai mélanger au robot à ne pas faire si on veut des vrais scones!
laisser lever 1 heure. Faire des petits pâtés sur une plaque allant au four. faire cuire 12 mn environ th 7
coupés en 2 avec de la bonne confiture de fraise de Claire c’est très bon!
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Recette de Quasi scones
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Compotée pommes poires épicée, scones et chantilly à la cannelle
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Scones à la mélasse et à la poire
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Scones
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SCONES AUX POMMES ET MÉLASSE
Un bon scone a saveur de mélasse et pommesSCONES AUX POMMES ET MÉLASSEMélange #1-1/4 tasse de beurre ou margarine-1/4 tasse de mélasse-1 œuf-1 tasse de babeurreMélange #2-2 1/3 tasses de farine-1 c à thé de bicarbonate de soude-1 c à soupe de poudre à pâte-1 c à thé de cannelle-1 ...
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SCONES À LA CRÈME ET AUX FRAISES
Un peu cochon mais pas très sucré!SCONES À LA CRÈME ET AUX FRAISESMélange #1-2/3 tasse de beurre ou margarine-1/4 tasse de sucre-1 œuf-1 c à thé de vaille-1 1/3 tasses de crème 35%Mélange #2-4 tasses de farine-1 c à thé de bicarbonate de soude-1 c à soupe de poudre à ...
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SCONES AUX CAROTTES
SCONES AUX CAROTTESMélange #1-1/4 tasse de beurre ou margarine-1/4 tasse de sucre-1 œuf-1 carotte râpé-1 tasse de babeurreMélange #2-2 tasses de farine-1 c à thé de bicarbonate de soude-1 c à soupe de poudre à pâte-1/2 c à thé de cannelle-1/2 tasse de raisins secsBien mélanger à la mixette les ...
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Scones
des petites brioches so british, sans oeufs et avec tellement peu de beurre que c'est négligeable ! A déguster au petit déjeuner avec du sucré ou du salé.....as you like it ! merci à Mary & Mike du blog mary et mike , pour leur idée ! pour 25/30 scones ...
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SCONES AVOINE, SON ET RAISINS
Une bonne collation santé.SCONES AVOINE, SON ET RAISINSMélange #1-1/4 tasse de beurre ou margarine-1/4 tasse de sucre-1 œuf-1 tasse de babeurre*Mélange #2-1 1/2 tasses de farine-1/2 tasse de gruau-1/2 tasse de céréales all-bran buds-1 c à thé de bicarbonate de soude-1 c à soupe de poudre à pâte-1 tasse de ...
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SCONES AU CHEDDAR ET À L’AIL
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Scones aux fraises séchées, sans gluten et sans lactose
Depuis que GLUTINO nous a laissé tomber en arrêtant la production de ses mélanges de farines, je dois faire l'essai de nouveaux produits. J'ai fait mon propre mélange, sans beaucoup de succès. Cette fois, j'ai utilisé un mélange du commerce, de la marque EL PETO. Il est composé de fécule ...