… je fais ça:
1+1=3
Assurément ma recette la plus réussie! *^.^*
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Recette de Quand je ne cuisine plus c'est parce que...
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Les meringuettes du dimanche… parce que le dimanche c’est déjà en soi une gourmandise…
Le dimanche à la maison c'est jour de bouffe… Forcément de bouffe, déjà parce que toute la tribu est dans le coin à errer le ventre vide à répéter du matin au soir c'est quoi qu'on bouffe… c'est quand qu'on bouffe… et dès lors difficile de résister à cette pression ...
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A l’Atelier des Chefs, on cuisine, on pense et on fait des livres ! Tome 1, on cuisine… des œufs complètement toqués !
L'Atelier des Chefs est presque devenu avec le temps une deuxième cuisine pour moi. J'y suis allé tellement souvent, que ce soit parce que j'ai eu la chance d'y être invité ou plus simplement et souvent parce qu'une envie furieuse de cuisiner m'a prise subitement que l'idée d'y prendre vraiment ...
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Petite montagne de choux en croque en bouche parce que décidément je suis en train de devenir l’homme à tête de chou…
J'fais des choux, des p'tits choux, encore des p'tits choux, des p'tits choux, des p'tits choux, toujours des p'tits choux, des choux d'seconde classe, des choux d'première classe… J'ai souvent eu des chansons en tête quand je cuisine, souvent des chansons cons d'ailleurs. Faut dire que comme je suis un ...
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Lieu noir en papillote
Tout d'abord, je tenais à remercier Miel'Pom de m'avoir introduite dans sa liste de blogs primés. Le jeu consiste à gratifier 7 bloggeurs/bloggeuses que l'on affectionne tout particulièrement, j'ai donc choisi :Claude-Olivier, parce qu'il tient le meilleur blog culinaire, nous fait voyager et écrit drôlement bien.Oum Koulthoum, parce qu'on a ...
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Diamants cranberries-chocolat pour le 29ème KKVKVK
Je n’ai jamais participé à un concours de cuisine sur la blogosphère (ou alors je ne m’en souviens pas) mais cette fois je me lance dans le mondialement connu (si, si !) KKVKVK, le 29ème du nom. Il était temps vous allez me dire. Peut être, mais il faut se ...
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Un gâteau au chocolat et à la guinness pour patienter.
Je reviens ici juste le temps d'une recette parce que vraiment c'est quelque chose, ce gâteau.Il vient du Palais des délices. Et il est juste irrésistible, je trouve. D'abord parce qu'il y a (beaucoup) de chocolat, là-dessus pas de problème les amoureux de chocolat y trouveront leur compte ! Ensuite ...
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Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre
Le retour de la soupe de concombre pour toutes les raisons déjà citées : pas cher, bon, frais, léger, et trop simple à réaliser.Et puis parce que j'aime le concombre tout simplement.Je crois que le plus dur dans cette recette c'est de brancher le blender ; )Cette fois ci c'est ...
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Un dessert sucré salé au chocolat, pour rentabiliser les livres.
C'est toujours la même chose, quand j'achète un livre de cuisine il reste des semaines (voire des mois ?) sur une étagère, sans que j'en fasse une seule recette. Ils arrivent chez moi parce que vraiment ça l'air trop bon, parce que c'est un cadeau, ou parce que j'avais juste ...
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Le lundi c’est frich’ti ! p’tit plat de tout et de rien… Frich’ti de saucisses à plein de choses !
Le lundi à la maison c'est un jour un peu particulier côté bouffe… C'est un jour sans trop d'courses et surtout sans trop de temps, parce que tout le monde repart en campagne, parce que le week-end a déjà souvent été très savoureux en cuisine et puis simplement parce des fois ...
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Et bien voila nous y sommes, Bonne annee …
A toutes et a tous, bon cette annee une seule resolution, parce que sinon se dire toute l'annee mince, le temps passe et je n'ai toujours commence a rayer les 14523 resolutions, que j'avais betement liste...Donc une seule resolution, essayer de remplir un peu plus la popote....parce qu'il y a ...
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Flageolets au pesto
Un petit plat vite fait à base de conserves et de restes parce que la cuisine de quat'sous, c'est loin d'être de la grande gastronomie tous les jours. Bolée de flageolets au pesto, sauce tomate et fromage Certes, un peu de persil haché l'aurait rendu [...]
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PÉTONCLES POÊLÉS À LA MAROCAINE AVEC CONFIT D’AUBERGINE
La cuisine fusion est née du désir de diversifier un peu la cuisine et de la rendre plus intéressante en combinant des ingrédients familiers avec d'autres qui le sont un peu moins pour créer un plat original. Nous avons presque tous entendu le mot fusion associé pour la première fois ...
