Que dire à part que c’est une recette tout à fait divine ! À essayer de toute urgence !
Pour 2 personnes :
2 cuisses de poulet, 100g de pruneaux (sans noyaux), 1 oignon, ½cc de paprika, ½cs d’ail haché, ½ verre d’eau, margarine, sel, poivre
Commencer par faire gonfler les pruneaux quelques temps dans l’eau.
Faire dorer le poulet à feu vif des deux côtés dans la margarine.
Émincer l’oignon et l’ajouter au poulet avec l’ail. Faire dorer quelques instants, puis saupoudrer de paprika et ajouter les pruneaux et l’eau de macération.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
Saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes de plus à découvert.
Servir avec du riz.
Recette de Poulet aux pruneaux
-
Poulet à la bière et aux pruneaux
Voilà, c'est le dernier plat de la semaine dans la thématique des pruneaux ! J'espère qu'il vous aurons plus et donner envie de les tester. Ce poulet est simple à faire, et vous pouvez vous occuper pendant que vous laisser la poulet mariner. Une recette très sympathique pour un dîner ...
-
Cuisses de poulet aux pruneaux et aux amandes
4 cuisses de poulet, sans dos, sans peau1 c. thé de sel1 c. thé de poivre1 c. thé de safran ou curcuma1 bâton de cannelle1 gros oignon, en dés2 tasses de bouillon de pouletpoignée de pruneaux dénoyautés, coupés en deux1/4 tasse de miel1 c. thé de cannelle moulue1/4 tasse d'amandes ...
-
Tourte d’inspiration automnale au poulet, pommes et pruneaux
Une tourte très complète avec de la viande, des fruits et des légumes....La mise en oeuvre est un peu longue mais reste facile. Tourte au poulet, pommes et pruneaux pour 4-5 personnesenv. 500 g de pâte brisée400 g de filet de poulet200 g de jambon cuit fumé1 gros oignon2 ...
-
Rouleaux de blancs de poulet farcie aux pruneaux
Voici une recette de Mercotte, que j'ai A-DO-RE !C'est très simple, suivez mes pas:Les ingrédients pour 4:*3 blancs de poulet(BIO)*9 gros pruneaux*9 tranches de viande grison1) Couper un grand rectangle de papier film, le poser bien à plat sur une natte en bambou(pour les sushis).Étaler dessus les tranches de viande ...
-
Pâte de pruneaux aux dattes et fraises séchées
J'adore les pruneaux mais j'oublie à chaque fois de bien fermer le sachet et du coup, les pruneaux sèchent tellement qu'ils sont immangeables. Alors je les ai transformés en pâte, aromatisée avec d'autres fruits secs, ce fut un régal. Temps de préparation : 1h30Pour un petit bol :- 20 pruneaux ...
-
Tarte aux pommes/pruneaux
Pour 4 à 6 personnes 1 pâte feuilleté 3 pommes type reine des reinettes 6 pruneaux 2 cuil. à s. de sucre 2 cuil. à s. de rhum 1 cuil. à c. de cannelle moulue Préchauffer le four th.7 Étaler la pâte dans un moule et la percer à l'aide ...
-
Far riche aux pruneaux
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20cm de diamètre - 125Gr de farine - 75Gr de sucre - 70Gr de beurre salé coupé en dés - ½ L de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 Càs. bien bombée de crème fraîche épaisse - 3 oeufs - ...
-
Crumble d’oranges et pruneaux à l’amande
- 1 orange par personne- 4 pruneaux par personne- poudre d'amandes- arôme d'amande liquide- pour la pâte: farine, beurre, cannelle, flocons d'avoine, sucre Couper l'orange en morceaux, les pruneaux gonflés dans du thé parfumé la veille.Mélanger avec la poudre d'amande et ajouter un peu d'arôme d'amande.Faire la pâte et recouvrir ...
-
poulet en croûte de polenta version sucré salé
INGREDIENTS: pour 4 - 4 blancs de poulet - 2 oeufs - 25 g de farine - 6 càs de polenta - 12 pruneaux - chèvre frais - 350 g de riz - 300 à 400 g de champignons de paris fais - 2 càs de raisins de corinthe - ...
-
Tagine aux pruneaux
salam/ bonsoir tout le monde je vous mets la recette d'un tagine qui m'a été demandé à plusieurs reprises par les lecteurs de on blog, je m'excuse auprès d'eux pour le retard, mais vaut mieux tard que jamais nest ce pas? le Tagine aux pruneaux et amandes est un tagine ...
-
escalope de porc aux pruneaux
une escalope bien fondante..... pour 4 personnes : 4 escalopes de porc sans os (ou des côtes de porc) 10 pruneaux dénoyautés 15 cl de crème liquide 150 g de champignons de Paris 1 c à café d'huile 1 oignon 2 verres d'eau ou de bouillon. 1 branche de thym ...
-
Bricks pruneaux – chèvre ***
Les bricks ou briouats au fromage peuvent être présentés dans une salade mais aussi lors d'un apéro. Voici une recette qui sort de l'ordinaire et qui a conquit nos papilles :Bricks pruneaux et chèvre *** feuilles de brick 1 bûche de chèvre quelques feuilles de menthe des pruneaux Sur une ...
