Pour mon dîner en amoureux du réveillon je cherchais une recette de dessert au chocolat, parce que je n’aime que le chocolat et que je ne sais rien cuisiner d’autre que le chocolat.
Quelque chose de simple et rapide comme d’habitude.
J’ai trouvé mon bonheur dans Ma petite robe noire : Les petits pots de chocolat (Trish précise qu’ils doivent être vraiment tout petits, les pots).
J’ai juste ajouté une touche de café et de vanille.
Petits pots de chocolat au café et à la vanille
Pour 6 tout petits pots
50 cl de crème fleurette
250 g de très bon chocolat noir
quelques goûtes d’extrait de vanille
1 cac de café soluble
Porter à ébullition la crème fleurette.
Verser dessus le chcolat cassé en morceaux, le café et l’extrait de vanille.
Bien remuer pour que le chocolat soit complètement fondu.
Verser dans les petits pots et laisser au moins 2 heures au réfrigérateur (une nuit serait encore mieux).
Recette de Petits pots de chocolat au café et à la vanille
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