Tous les parfums vont y passer!!!Mon prochain essai sera au caramel mais pour l’heure,c’est chocolat!!!
Vous pouvez réaliser ces petites crèmes soit avec du chocolat en poudre non sucré,soit avec du chocolat en tablette.La quantité est la même.N’ayant plus de cacao en poudre ce jour-là,je me suis "vengée" sur mes tablettes.Toujours aussi bon!!!
Pour avoir testé les 2 versions,la préparation avec le chocolat en poudre est moins épaisse mais tout aussi bonne.
Petites crèmes au chocolat façon Danette (4 petites crèmes)
500ml de lait(demi-écrémé)-25gr de Maïzena-70gr de sucre-50gr de chocolat
Dans une casserole,verser la Maïzena et le sucre.
Délayer avec un fond de lait.
Dès que le mélange est homogène,verser le reste du lait tout en remuant.
Porter à ébullition à feu très doux avec le chocolat cassé en morceaux.
Aux premiers frémissements,retirer du feu.
Verser dans 4 pots.
Laisser refroidir avant de placer au frais.
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Recette de Petites crèmes au chocolat façon Danette.
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