En ce moment, j’ai très peu de temps pour cuisiner et donc peu de temps pour faire des bons p’tits plats à mon fils. J’essaie tout de même d’alterner entre fait maison et petits pots…
Hier soir, je lui ai fait une soupe avec du maïs, c’est la première fois que je lui en fait et il a adoré…
Pour un petit bébé (à partir de 6 mois) :
- 1/2 pot de maïs en conserve
- 120ml de lait 2° âge tout prêt (ou reconstitué)
- 1 pincée de muscade
- 1 noisette de beurre
- 3 feuilles de persil
Rincer plusieurs fois le maïs sous l’eau.
Dans une casserole, faire chauffer le maïs avec le lait et la muscade pendant 10min à feu doux.
Mixer le tout avec le beurre et le persil.
Laisser un peu tiédir et donner à bébé.
Recette de Petite soupe du soir : Crème de maïs
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