Pendant mes premiers mois à Miami, j’étais à la maison en attendant de trouver du boulot, donc je me suis lancée des petits défis culinaires….. comme faire du Nutella….
J’ai trouvé plusieurs recettes, en fait il y a 2 préparations différentes: une avec du lait concentré sucré, ou une autre avec de la crème.
Pour ma première, j’ai voulu tester la plus simple, celle au lait concentré. Pas dur à trouver ici, ils adorent ça!!!!
J’ai trouvé la recette ici: https://www.chocoholic.free.fr/recettes/chocolat-p017.php
Ingrédients: -200g de lait concentré sucré
-100g de chocolat noir
-125g de beurre
-45g de noisettes en poudre (pas de noisettes, j’ai utilisé des noix…)
Préparation: -faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
-Ajouter ensuite le lait concentré puis les noisettes.
-Laisser refroidir, et conserver au frigo.
Voilà, simple comme bonjour!!!! Bon, je vous préviens tout de suite, ça ne ressemble pas du tout à du Nutella. La consistance est vraiment différente. Il faut penser à le sortir un peu en avance du frigo pour qu’il se ramolisse un peu avant de le manger. Mais franchement, c’est très addictif cette petite chose. Et en plus cette fois on sait ce qu’il y a dedans…. bon, pas mal de matière grasse, c’est pas faux 
. Un bon goût de chocolat (il faut bien prendre du noir, genre 85%), parfait à tartiner sur du pain frais maison!!!
Petit accident en cuisine…
En le nettoyant sur le carrelage je me suis bien rendue compte que c’est un peu gras!!!
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Recette de Pâte à tartiner maison n°1
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