Bon comme toujours je suis en retard, pas de publications de recettes , alors en attendant quelques recettes festives qui devraient arriver ici, je vous remets quelques petites sucreries histoire d’occuper les casseroles …
- Caramels aux epices indiennes…
- Bouchees amandes-pistaches-chocolat
- Des meringues comme un nuage, au chocolat…
- Des bonnets du pere Noel a devorer…
- Sucettes amandes-chocolat et abricot…
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Recette de Parce que le sucre a Noel c'est meilleur...
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apéro de noel
Je sais qu'il est un peu tard...mais...mieux vaut tard que jamais!Je vous propose l'apéro de noel. Ca n'est pas de la cuisine, bon d'accord! c'est de la présentation. Mais c'est bien joli et bien bon!BLOC DE FOIE GRAS SUR PAIN D'EPICES ARTISANNALALsucré mais bon!Dégusté avec un petit vin blanc moelleux! ...
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Canalblog et Dailymotion organisent un concours pour Noël ! Votez pour votre recette préférée parmi les recettes de Noël présentées en vidéo sur Dailymotion et gagnez chaque semaine des bons d’achat à valoir sur le site et dans les boutiques Kitchen Bazaar (ustensiles de cuisine haut de gamme). Pour ma ...
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La Bûche de Noël du Ritz
Pour Noël, Le Ritz de Paris voit les choses en grand et propose une buche alléchante…. Au programme : biscuit moelleux au chocolat, croustillant à la gavotte, crème légère à la vanille légère, mousse au chocolat noir et copeaux de chocolat… Le tout pour la modique somme de 130 € ...
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Truffes au chocolat 70%
Le chocolat noir est riche en magnésium, un minéral indispensable pour rester zen. Il est donc intéressant d’un point de vue nutritionnel. Essayez donc cette recette de truffes au chocolat 70%. Parfait pour faire le plein de cacao ! Les ingrédients pour une trentaine de petites truffes : - 250g ...
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Yogourt aux épices de noel
Il y avait déjà plusieurs semaines que ma yaourtière était dans le placard et depuis plusieurs jours je me disais ``faudrait bien que je me fasse un bon yogourt’’ et je passais à autre chose. Alors voici le yogourt que je me suis faite, inspiré de la frénésie de Noël ...
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Chocolat chaud en pot
Une recette tirée du numéro des fêtes de Ricardo.Je suis tombée en amour avec les strates que le mélange fait!C'est facile comme tout et vraiment joli à offrir!Chocolat chaud en pot - 750 ml1 tasse de cacao1 tasse de sucre100 g de chocolat mi-sucré (ou au lait, ou noir...) en ...
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bouchées à la reine de ma mère…les meilleures!
Pour ces délicieuses bouchées, il faut faire tremper les ris de veau dans une eau vinaigrée pour pouvoir enlever les filaments tout pas beaux!Ensuite, coupez des quenelles natures en petits morceaux. Réservez.Préparez des champignons de paris et coupez-les en petits morceaux. Réservez.Dans une casserole, cuire les ris de veau dans ...
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{noël + confiture} bouchées croustillantes au camembert, gelée de groseilles
Vos souvenirs de confitures racontent souvent des fruits rouges cueillis l'été et qui sont devenus des gelées de groseille ou de mûres. Cela tombe bien, pour noël, je vous propose une variante sucrée-salée à déguster à l'apéritif ou juste avant le dessert.Pour être sûr de réussir ces bouchées, je vous ...
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{noël + confiture} tartine de magret séché pimenté à la confiture d’oranges
Plus que demain pour raconter votre meilleur souvenir de confiture et remporter 5 pots de confiture de la chambre aux confitures. Et pour vous mettre en appétit, une autre façon de manger du canard à l'orange, quelques petites tartines à déguster à l'apéritif avec un verre de vin blanc. A ...
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{Résultat : noël + confiture} Ce cadeau sera rien que pour…
Que de beaux souvenirs nous avons pu lire. Souvent c'était l'été, il y avait de la cueillette avec les grands-parents, des odeurs gourmandes dans la cuisine, des yeux qui pétillent...Le témoignage qui nous a le plus touchées parle de fruits du jardin et de confitures confectionnées dans des grandes marmites ...
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pommes au four, tellement simple et tellement bonnes!
Des pommes au four, j'en avais déjà mangé quelques fois, chez mes parents, mais c'était plutôt des pommes au four micro-ondes! Hier soir, c'est mon chéri qui était en cuisine, non pas parce que c'était la Saint Valentin, parce qu'on ne célèbre pas cette date, mais parce que j'avais une ...
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Trio de truffes
Une recette de truffes au chocolat déclinée en trois versions : Noix de coco, Poivre de cayenne et Café-noisettes.Laissez aller votre imagination pour créer d'autres variétés!(Et n'oubliez pas de m'en faire part!)Truffes au chocolat - 36 petites truffes½ tasse de crème 35%1 c. à s. de sucre1 pincée de sel300 ...
