Lire la suite sur le blog
Recette de Pâques
-
Baking School : Qui dit Pâques dit…. CHOCOLATS !
Cours du 16/03Objectif : mise au point d'une couverture lactée (sur les photos il s'agit d'une couverture fondante, soit noire)D'abord les bonbons praliné (non apparents sur les photos car ces photos ont été prises à mon travail et non lors du dit cours)Confection des intérieurs praliné :Ingrédients :- 20 g ...
-
Le sucré moins léger – Chocolats et confiseries
Bouchées pralinées aux brisures de macaronChocolats au praliné feuilletéChocolats fourrés au caramel et aux amandes (style Michoko)Fudge au chocolatMichokos noirsMini-bountyPralinés feuilletés aux amandes
-
Faites vous plaisir!
Un petit message rapide en ce début de weekend pascal.Je me fais rare sur le blog, plus je pense aux kilos que je dois perdre et plus je prends du poids... (ou en tout cas, moins j'en perds). J'essaie donc de lâcher du lest et c'est ce que je vous ...
-
Tagliatelle Fresche con Gamberetti, Zafferano e Porri (Italia IX)
Chez nous, la pasta est toujours appréciée. On pourrait en manger chaque jour que l'on ne s'en lasserait pas ! Si, en plus, la pasta est fresca, c'est un délice des papilles et des sourires de contentement plein la bouche. Quelques recettes de pâtes fraîches ont déjà été publiées sur ...