Ce que je vous présente ce matin n’est pas de la grande gastronomie, mais c’est tellement bon et on peut bien ce permettre cette petite douceur durant le temps des sucres non!! C’est en voyant la recette chez Libellule et ses spatules, que j’ai eu envie d’en faire.
Pour une personne:
1/4 à 1/2 tasse de sirop d’érable (1/2 tasse c’est trop à mon goût)
2 oeufs
Dans une casserole, amener le sirop d’érable à ébullition. Casser vos oeufs dans le sirop et laisser cuire complètement dans le sirop bouillant. Vous pouvez soit les faire pocher dans le sirop ou les brasser pour en faire des oeufs brouillés.
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Recette de Oeuf cuit dans le sirop d'érable
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Gâteau au Pain et au Nion
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Tarte à la crème d’érable
J'aime beaucoup le sirop d'érable sur les crêpes ou dans le fromage blanc. En découvrant la recette de Mina, j'ai été curieuse de l'utiliser différemment.J'ai trouvé cette tarte délicieuse, un seul petit reproche cependant : un peu trop sucrée. Pâte : 140 g de farine T55 – 55 g de ...
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Petits biscuits flocon d’avoine-sirop d’érable
Bon d'accord !! Super longtemps que je n'ai pas publié ....mais je voudrais vous y voir.....Entre les soirées de fin d'année, un super projet (encore secret) dont je vous parlerais bientôt, et une cuisine dans un état pareil (c'est là !!), pas facile du tout de trouver le temps de ...
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BOULETTES DE VEAU À L’ÉRABLE ET PÊCHES
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P’tits muffins au sirop d’érable
J'ai fait la connaissance "virtuelle" de Sara (Choupikyky), du blog Ma cuisine de tous les jours, il y a peu de temps et ça bavarde beaucoup par claviers interposés... (Ah les filles!). Alors, aujourd'hui, jour de son anniversaire, j'ai décidé de lui faire une surprise en présentant une de ses ...
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Gâteau au fromage et sirop d ‘érable
Une petite envie de gâteau au fromage. J'ai mélangé du petit suisse à 0% et du fromage blanc à 20 %.Le but n'était pas de faire un cheese cake, puisque je voulais juste un petit dessert léger ..Donc j 'ai essayé de rendre dessert/gouter au fromage blanc habituel plus rigolo ...
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MUFFINS MARSHMALLOWS, ÉRABLE ET CHOCOLAT
C’est chez cette charmante Dominique que j’ai vue passé cette bien bonne recette que les enfants ont adorés.Et elle c’était chez une autre charmante copinaude Mme Blanc-Manger et qui l’avait prise chez encore une charmante Dame Mme EstherB qui elle …….1½ tasse de farine½ c. à thé de bicarbonate¼ c. ...
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Yaourts au sirop de macarons
Yaourts au sirop de macarons vanille: - 1 l de lait entier -1 yaourt nature -2 c à s de lait en poudre entier -6 c à s de sirop de macarons Battre le yaourt y ajouter le lait,le lait en poudre puis le sirop,remplir les pots et mettre la ...
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Muffins au sirop d’érable
Pour finir ma série de recettes sur les sucres je vous offre ces excellents muffins!Fait à partir de flocons d'avoine, je trouve que ça donne une texture légèrement dense mais tendres à la fois!Portions: 10Ingrédients1 1/3 tasse (170 gr) de farine tout-usage1/4 tasse (50 gr) de sucre1 c. à soupe ...
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Tartes & Tartelettes
La parfaite tartelette au beurreTarte à la crème sûre et aux bananesTarte au chocolat et au beurre d'arachideTarte aux pommes, croûte et garniture grahamTarte-croustade aux framboises et rhubarbesTarte nanaïmo au chocolatTarte mousseline à la rhubarbeTarte aux fraisesTarte aux fraises (France)Tarte-pizza aux fruitsTarte au caramelTarte au citron et au fromage à ...
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Bassboussa
Voici une recette d'un gateau très oriental, parfumé à la fleur d'oranger et c'est hyper bon! Ingrédients: On mesure avec un verre à eau (taille verre à moutarde à peu près)-1 verre de sucre-1 verre d'huile-1 verre de lait-1 verre de semoule-1 verre de farine-1/2 cuillère à soupe de canelle-1 ...
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Tartelettes au chocolat, sirop d’érable et noix de Pécan
1 rouleau de pâte sablée 200 g de chocolat noir 20 cl de crème 40 g de sirop d'érable 30 à 40 g de cerneaux de noix de Pécan Etalez la pâte sablée, découpez les fonds de tartelettes à l'emporte-pièces, garnissez-en des moules à tartelettes et faites cuire à blanc ...
