Recette Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

fév 6

Recette Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

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Une petite recette très rapide à nouveau. Cheri a bien apprécié aussi si bien que je la referai dans quelques jours pour mes parents

recettes dessert Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

Pour 1 personne:

1 oeuf
3 cc tomates en cubes assaisonées échalotte/basilic
Sel, poivre
Amélioration: 1/2 tr de toastinette

Dans un ramequin (beurré ou non selon votre choix), versez les tomates en cubes.

Ajoutez une demi tranche de toastinette coupée en mourceaux.Séparez le blanc du jaune sans le casser. Versez le blanc sur les tomates et ajoutez enfin le jaune. Salez, poivrez. Enfournez 15 minutes à 180° ou 200° (mon four n’est pas très précis et ne chauffe pas à la chaleur indiquée).

Ps: J’étais assez pressée hier du coup je n’ai pas séparé le blanc et le jaune. ça donne un moins bon résultat pour la photo si on sépare bien le blanc du jaune alors le jaune reste jaune Là il y avait un peu de blanc dessus

Mots importants de la Recette :

Recette de Oeuf cocotte à la portugaise amélioré

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