La 26ème édition du Muffin Monday met à l’honneur la cuisine de nos régions.
C’est bien sûr ma région qui m’a inspirée et j’ai donc revisité la recette de la salade lyonnaise sous forme de muffins.
Pour une douzaine de muffins
- 125 g de poitrine fumée en tranches fines
- 3 cs[...]
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Recette de Muffins à la lyonnaise pour le Muffin Monday # 26
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Plus que 3 jours pour participer au Muffin Monday # 25 !
Alors .... à vos recettes !!!! Cliquez ici pour connaître les modalités de participation. Rendez-vous mercredi minuit pour le récapitulatif des recettes participantes ! Lire la suite sur le blog
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Muffins pinky aux fraises tagada®
Ingrédients pour 6: * 150g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 150g de fraises tagada® * 1 œuf * 20g de beurre * 125ml de lait. * sucre (facultatif, je n'en ai pas mis) Préparation: 1) Faites fondre les tagada® et le beurre dans le lait. 2) ...
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Muffins au blé complet et aux 3 chocolats pour le muffin monday #8
Le moins qu'on puisse dire c'est qu'en ce moment je suis dans ma période muffins. Je n'arrête pas d'en faire. Mais ceux-là sont les derniers, je vais me calmer une petite semaine.Ces muffins sont aux chocolats blanc, lait et noir. J'ai également mis un peu de farine de blé dur ...
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muffins aux abricots et aux mûres, graines de pavot
Aujourd'hui c'est lundi, donc monday... Une occasion rêvée de vous parler de l'édition numéro 9 du muffin monday - orchestrée par Lilibox - consacrée à l'été : fruits du soleil, légumes de saison estivale ou tout simplement des ingrédients qui rappellent l'été. Un bref rappel des règles du jeu : ...
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Pizza muffins ou muffins pizza, ché chô mais ché bôn
- Mais pourquoi ton logo il est énorme comme ça ?- parce qu'il veut pas plus petit, ché comme cha !- non, c'est pas possible enlève ton placard on les vois plus tes muffins !- trop tard, ch'veu pô, ché fé et ché comme cha maintenannnt et voilâ- bon, je ...
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Mon Muffin Monday#20 en toute subjectivité …
Cela fait bien longtemps que je n'avais participé au Muffin Monday ... mais j'ai toujours aimé voir les participations et les thématiques, me revoici sur le circuit !Le thème est "LOVE MUFFINS", et au début j'ai voulu faire des muffins symboliques de l'amûûûr ... mais finalement comme ces muffins étaient ...
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Muffin Monday #21 : des légumes dans vos muffins sucrés !
Christelle la grande gagnante de l'édition 20 avec ses muffins choco-ricotta nous a proposé, à Lilie et à moi (en tant que dauphines ^^) de mettre la main à la "pâte" et de vous relayer l'info du lancement de l'édition 21 !Cette fois-ci, et très bonne idée de Christelle d'ailleurs, ...
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Gaufre lyonnaise
Bonjour, Mardi dernier c'était mardi gras mais je n'avais pas eu le temps de faire des gaufres pour l'occasion, je me suis rattrapée hier, cette recette de gaufres liégeoises je l'ai déniché chez Céline du Blog bienvenue dans ma cuisine. Les ingrédients: Pour environ 20 gaufres 500g de farine 1[...] ...
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MUFFINS AUX ANANAS
De bons muffins aux ananas avec gruau et céréales de son.MUFFINS AUX ANANASMélange #1-1 tasse de sucre-2/3 tasse d'huile de canola-2 œufs-1 tasse de morceaux d'ananas (bien égouttés)Mélange #2-2 tasses de farine-1/2 tasse de gruau-1 tasse de raisins bran-2 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de ...
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muffins au vin cuit
Pour 12 petits muffins (moule à 12 places en silicone):100 gr de farine d'épeautre50 gr de maïzena (fécule)2 oeufs70 gr de beurre fondu2 c c rases de poudre à lever2 c s de vin cuit (70 gr)1 pincée de sel1 poire épluchée et coupée en morceauxMélanger le beurre avec le ...
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MUFFINS DÉJEUNER
Un bon muffin déjeuner, bon pour la santé!!Mélange #1-1 1/2 tasses de céréales raisin bran-1 1/2 tasses de laitMélange #2-1/2 tasse de beurre ou margarine-3/4 tasse de cassonade-2 œufsMélange #3-1 1/2 tasses de farine-1 1/2 tasse de gruau-3 c à thé de poudre à pâte-1 c à thé de bicarbonate ...
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MUFFINS À LA NOIX DE COCO, ANANAS ET CANNEBERGES
De bons muffins au gruau rempli d'ananas, de noix de coco et de canneberges séchées.MUFFINS À LA NOIX DE COCO, ANANAS ET CANNEBERGESMélange #1-2 œufs-1 tasse de sucre-1/2 tasse de beurre ou margarine-1 1/2 tasses d'ananas broyé égouttéMélange #2-2 tasses de gruau-1 1/2 tasses de farine-3 c à thé de ...