je vous souhaite a tous un joyeux noél!!
beaucoup de personnes sont bloqués dans des salles ,sur des routes ici dans le nord
c’est la galére!!!!!!!!
50cm de neige et 1M50 par endroit avec les congéres!
joyeux noél quand méme
a bientôt!!
en compagnies du pére noél
ici:
https://www.santatelevision.com/perenoel/en0511/en0511.html
« maison de pain d’épice enneigé pour l’occasion! »
pour la maison:
4 cuil a soupe de miel
300g de farine
120g de sucre poudre
30g de chocolat
1c a café de levure chimique
75g de beurre
15cl de créme fraîche
1 cuil a café de mélange 4 épices
1) faite cuire la créme, le sucre et le miel pendant 1 mins a feu moyen
2)hors du feu j’ajoute le chocolat, le beurre je laisse fondre puis je mélange.
3) j’ajoute les épices, la farine et la levure.
je mélange
je met au frais 1h!
4) sur une feuille A 4 je dessine un triangle et un carré sur la méme feuille.
je me sert du patron pour faire 2 triangles et 2 carrés sur du papier sulfurisé
* ATTENTION: les triangles sont pour les murs
les carrés pour le toit!!
5) j’étale la pâte sur du papier sulfurisé.
avec les modéles,je fais 2 murs (2 triangles)
et 2 toits (2 carrés)
je fait aussi un grand socle pour y poser la maison
cuire 15 mins au four les formes a 200°(soit 4 formes)
pour le décor:
250 g de sucre glace
3 blancs d’oeufs
1cuil a café de jus de citron
1) le glaçage:
je bats les blanc en neige.
j’ajoute le sucre glace et le jus de citron je bats encore un peu.
2) le montage:
avec le glaçage ,je fixe les murs au socle.
je colle te toit je laisse sécher 1h
3) le décor:
je décore la maison avec le glaçage ,je fixe des bonbons
et je laisse sécher 1 nuit!!
Lire la suite sur le blog
Recette de Maison pain d'épice pour Noel
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