Entre deux goûters anniversaire, nous prendrons le temps d’aller nous balader en Autriche samedi. Pas question en effet de rater la 30 ème fête du Knödel qui se déroule à St Johann dans le Tyrol. Au programme, défilé, musique folklorique et surtout une table de plus de 300 mètres de long installée en pleine rue pour déguster pas moins de 22 sortes de knödels salés et sucrés.
Bon week end et viel Spaβ !
Mon grain de sel
Spinatknödel, Leberknödel, Germknödel, Topfen-Marillenknödel,…hum, je sens qu’on va se régaler.
Mémo en V.O. : musique folklorique – die Volksmusik
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