Chers toutes et tous,
Au cours des derniers mois (qui passent à toute vitesse), je n’ai pas été très présente. Pourtant, je pense souvent à vous qui me témoignez votre envie de voir de nouvelles recettes et votre sympathie à travers vos commentaires. J’ai été très touchée par vos messages, notamment par celui de Irulan (merci beaucoup, j’ai été très émue…). J’ai plusieurs recettes en attente et je compte bien les publier très prochainement.
J’ai également fait une superbe rencontre (et là, je sais que je vais faire des jaloux !) avec un grand Chef Pâtissier… J’attends vos pronostics et je vous donnerai la réponse très bientôt 
Pendant ce temps, j’ai croisé le chemin de sites que j’appellerais volontiers des perles ! Des images magnifiques, des recettes à vous faire fondre devant votre écran et de judicieux conseils…
Parmi ceux-là, le blog J’en reprendrais bien un bout. Une pure merveille ! A vous couper le souffle ! Son blog regorge de recettes, toutes plus inventives, belles et appétissantes les unes que les autres ! Un blog tout en finesse qui fait la part belle aux produits de saison. Vraiment, j’adore !
A très bientôt pour de nouvelles recettes…
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Recette de Jolie découverte
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Une jolie fleur
Juste pour le plaisir de vous offrir une jolie fleur qui se trouve sur ma terrasse. N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour voir les toutes dernières recettes dès leur parution!
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Mousse au chocolat, version jolie jolie
On a eu des invitée aujourd'hui, j'ai profitée de refaire ma mousse et de vous faire des belles photos!mousse au chocolat aux éclats de noisettes caramélisé(encore un grand succès, a vous de tester! )
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Cake courge, olive, lardon
jolie cueillette... et hop, en cuisine... 500 g de courge cru4 oeufs120 g de farine1 sachet de levure2 càs de crème fraîche épaisse100 g de gruyère râpé200 g de lardons fumés25 olives vertes dénoyautéesgraines de courgesel et poivre Faites cuire [...] Lire la suite sur le blog
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Soirée Côte Magazine
Encore une jolie soirée, comme tous les ans je participe à l'organisation de la soirée côte magazine. Cette année ce n'est pas moins de 5 chefs étoilés qui se sont mobilisés, Serge Gouloumés, Jacques Chibois, Stéphane Raimbault, Keisuké Matsushima, [...] Lire la suite sur le blog
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Salade de céréales au saumon et aux fruits jolie, jolie
Je vous avez déjà parlé des céréales Tipiak avec cette salade.Je suis toujours aussi conquise par leur saveur et la rapidité de préparation.Voilà encore une salade pleine de vitamines et très fraîche idéale pour un déjeuner léger:à manger sans complexes! Salade de céréales au saumon et aux fruits 100 g ...
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Tarte choco-pralin-caramel au beurre salé
Une jolie et délicieuse gourmandise...qui fait apprécier les dimanche après midi d'automne ! Liste des ingrédients: [...] Lire la suite sur le blog
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VERRINES DE CRÈME PRISE À LA VANILLE, GELÉE D’ABRICOTS AUX FRAISES
Des verrines à déguster après un gros souper. Légères, fruitées et toutes douces et d'une jolie présentation. La crème prise est tout simplement une crème anglaise, dans laquelle, j'ai ajouté de la gélatine afin d'obtenir de l'onctuosité. Pour 8 verrines Crème prise à la vanille: 4 tasses (1 litre ) ...
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Deux nouvelles recettes pour l’apéro!
Voici une jolie assiette gourmande et colorée composée de petits biscuits au chorizo et aux olives et de petites tartines au confit de poivrons aux raisins, amandes et miel! Ça vous tente! Essayez les! Petits biscuits au chorizo et aux olives [...] Lire la suite sur le blog
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velouté de coriandre fraiche!!!
une jolie petite idée d'entrée délicieuse pour la st valentin!! pour les amateurs de coriandre!! c'est un délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pour 4 personnes; 1 jolie bouquet de coriandre bien fraîche!! 150g de st moret (ou autre fromage frais) 60 cl de bouillon de légumes (ou volaille) ( 1cube plus eau) sel poivre ...
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Pain à la banane et au gingembre
Encore un pain... j'ai trouvé la recette à la fois sur le site recettes machine à pain et dans le livre de C. Ytak. Sur le site il y a plus de banane dans la recette et pas de gingembre. J'ai fait un mix des 2.Finalement on sent surtout le ...
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Salade de fruits printannière.
"Salade de fruits jolie jolie jolie,qu'tu plaises à ma mèreuh,qu'tu plaises à mon pèreuh..." Je raffole des salades de fruits en toutes saisons.Je trouve qu'elles rafraîchissent un repas copieux et qu'elles aident à la digestion.Depuis que j'ai découverte la version qui fait dire "muuuuuuuuuuuuuuuuuuuum" chez Dorian,je ne me lasse pas ...
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Quelques photos du jardin …
Parce que la nature est belle et que je ne me lasse pas de l'admirer , je voulais vous faire partager ces petits moments de bonheur ... Au fond à droite mon composteur fabriqué par une amie qui travaille de jolie manière l'Osier. Mon persil semé il y a quelque ...
