bonjour
je vous conseille vivement
ce gâteau si vous avez pleins de pommes a écouler!!
il est moelleux fondant
il y a une couche de crème en milieu de cuisson
un délice a tester absoluement!!
pour le gâteau:
5 pommes
90g de lait
50g de beurre
2 oeufs
1 pincée de sel
150g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure
pour la crème:
80g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
1) préchauffer le four a 180°
2) beurrer et fariner un moule
3) dans un saladier
mettre la farine et la levure
ajoutez y le reste des ingrédients
4) Pelez les pommes, épépinez-les et découpez-les en lamelles. Incorporez, a la pâte 3 pommes .
5) Versez la pâte dans le moule, puis répartissez les lamelles de pommes restantes sur le gâteau.
Enfournez pour 20 minutes.
pour la crème:
1)Faites fondre le beurre. Mélangez-le au sucre, puis incorporez l’oeuf.
2)au bout des 20 mins de cuisson du gâteau,versez la créme dessus
3 )cuire encore 30 mins!!!!!!!
laissez refroidir et déguster froid !!
bon appétit!!!!!!
Lire la suite sur le blog
Recette de extra gâteau aux pommes et a la créme!!
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