Me voici en route pour le blog de l’année sélection « ELLE » !
Lire la suite sur le blog
Recette de Elle m'a choisie…
-
Bûche de chèvre croustillants – Apéritif
Une idée vu plusieurs fois sur les blogs, et réalisée ce week end : parfait pour un apéritif maison original ! Pour une vingtaine de bouchées 1 bûche de chèvrefeuilles de brick1 oeuf battussel, herbes de provence Découpez de fines tranches de bûche. Cette fois-ci j'ai découpé des carrés de ...
-
Lahmacun: Pizza turque à la viande hachée
Les Lahmacuns sont des Pizzas turques à base de Viande hachée pour lesquelles on prépare la pâte à pizza avec du Yaourt qui lui donne son incroyable moelleux. J'ai choisie d'agrémenter la garniture d'Oignons, Tomates fraiches et Olives, Poivrons, et quelques Aromates & Epices et Fines[...] Lire la suite sur ...
-
Variation sur un même thème…les meringues!
La fin de l'année est arrivée et avec elle la question piège: Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir offrir aux professeurs, éducatrices du service de garde et aussi à l'éducatrice spécialisée qui est attitrée à mon plus vieux...et chaque année c'est pareil, fidèle à moi-même, ça finit toujours par ...
-
tartelettes salées
Ingrédient pour la pâte220 gr de farine80 gr de beurre mou 1 œufun peu d'eau si besoinDans un bol préparer votre pâte à tarte en versant la farine, le beurre et l'œuf et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse mettre en boule et laisser en attente au frais Ingrédients pour ...
-
Les palmitos
Mon ti lulu a découvert la fabrication des palmitos à l'école. Il en ont fait des sucrés (nutella - miel - sucre) et des salés (jambon - fromage de chèvre - gruyère). Je n'avais jamais testé et pourtant c'est une recette ultra simple. Une copinaute m'avait donné cette recette bien ...
-
LES YAOURTS MAISON DE MADEMOISELLE
La semaine dernière, j'ai fais l'acquisition d'une petite yaourtière. Je me suis enfin lancée à faire mes yaourt maison ! Pour ma première utilisation, j'ai choisie de tester une recette de yaourt à la vanille. J'ai mis la yaourtière en marche à 15 h, il reste encore 2h à patienter ...
-
Muffins : ma pâte de base
Ingrédients pour 12 muffins ou 24 petits : 50g de farine 100g de sucre (seulement pour les muffins sucré) 80g de beurre 1 oeuf 15cl de lait 1 sachet de levure chimique 1/2cc de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel ...
-
Tarte ganache au chocolat sur lit de mûres
voila une tarte qui en jette et qui en plus est super bonne, elle peut se decliner avec plusieurs fruits des bois diffèrents, framboises ou autres mais ici j'ai choisie les mûres, je pense que le melange à plutôt bien reussit vue l'état de la tarte aprés quelques heures !* ...
-
Le gâteau de mon enfance
Ce soir, j'ai essayé une recette du site "elle à table" dont voici le lien : https://cuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Le-gateau-de-mon-enfance Excellente recette, très facile et super rapide. A recommander. Lire la suite sur le blog
-
Spaghettis, sauce de légumes grillés et ensoleillés
Pour mon anniv, Emeline avait fait un dip de légumes grillés délicieux. Mais comme il y avait beaucoup à manger, il m'en est resté :-)J'en ai mangé tel quel mais j'en ai aussi fait une sauce pour des pâtes et c'était vraiment très bon...Je vous donne donc la recette du ...
-
Brioche (bien) roulée aux amandes et noisettes
Elle a un look à se pavaner dans un défilé de mode, si toutefois cela existait pour les brioches, et comme elle est farcie de pâte d'amandes et noisettes, le goût est à la hauteur. Au petit déjeûner ou au goûter elle ne fera pas long feu ! Je ne ...
