De Seine (et Marne), faut-il descendre en Lozère pour cueillir les fruits, ramasser les légumes et préparer des petits plats pour mes testeurs ?
Mais en Seine et Marne, comme en Lozère, de délicieux marchés nous régalent de leurs produits frais…Alors, c’est décidé, il faut associer ces deux départements …
Depuis le temps … un petit changement dans le titre du blog s’imposait !
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Recette de De Seine en Lozère...
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Riz cantonais light c’est l’année du rat je suis du cochon
Jour de l'An chinois, je suis du cochon ! c'est l'année du rat en 2008. Afin de le fêter je cherchais une recette mais quoi ? Du riz cantonais, légume varié très apprécié et commandé à chaque repas lorsque nous allions au restaurant asiatique. Nous avions l'habitude de dîner dans ...
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Le Rhône, la Saône et la Seine
Lyon, capitale des cochonailles, des quenelles, des bouchons, des coussins, mais surtout... de la praline rose ! Elle joue le rôle titre dans la praluline de M. Pralus, brioche riche et gourmande garnie d'amandes et noisettes, parfumée à la vanille, dont la véritable recette est tenue secrète. Elle s'affiche fièrement ...
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Une belle promenade dans Paris et des beignets de thé vert à l’amande, pour fêter les premiers arbres en fleurs ….
Le week-end dernier, j'ai accompagné mes enfants chez leur grand-mère Lala à Paris . Marielle et Mélodie nous ont rejoints et j'ai eu envie de leur faire découvrir un peu de mon Paris à moi ... Ce fut le prétexte à de belles balades. Deux grands jours de déambulations parisiennes ...
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Le poulet à la paille et les divins légumes du potager d’Alain
Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain, c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai vécu le meilleur moment gastronomique de ma vie (il y a quelques années déjà). Je lui trouvais un talent incroyable, ...
