Crème d’endive et de laitue

Recette de Crème d'endive et de laitue

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  Soupe de laitue.

  Je sais,je sais,je suis à fond dans la verdure en ce moment!!!Après ma purée de légumes verts hier voici ma soupe verte aujourd'hui. Une recette que je me suis empréssée de faire dès que je l'ai vu.Originale,rapide et vraiment très bonne.Parfait quand on est préssé et qu'on a faim. Allez ...

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  Salade à l’orange aux dattes et aux noix

  . 15 min. 6 à 8 personnes1 laitue romaine, lavée et déchiquetée3 oranges75 ml(1/3 de tasse) de dattes hachées75 ml(1/3 de tasse) de noix de grenobles hachées2 ml(1/2 c à thé) de cannelle.SAUCEle jus de 1 citron10-15 ml (2-3 c. à thé) de sucre30 ml (2 c à tab.) d`eau ...

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  Soupe de laitue aux légumes-racines

  Ce que j'ai cru être innovant mais qui apparemment a déjà été testé ....De la salade en soupe, ça détonne !Si en en plus on rajoute de simples racines avec... cela donne un velouté riche en goûts, assez spéciaux je vous le concède mais qui ont su gagner mon palais. ...

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  Pavé de Saumon à la Crème de Laitue

  Même si au premier abord le nom "crème de laitue" peut faire peur, il suffit de goûter pour devenir adepte. Délicieuse servie avec du saumon et du riz.Pour 4 personnes4 pavés de saumon sans peau1/2 laitue1 petite brique de crème liquideéchalotesthymcitronhuile d'oliveParsemer le saumon d'un peu d'échalote hachée, de thym de ...

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  Crèmes brulées à la crème de marrons…

  Crèmes brulées à la crème de marrons...Pour 6 ramequins :- 50 cl de crème liquide entière- 5 jaunes d'oeufs- 150g de crème de marronMélanger vivement tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit homogène (la crème de marrons se mélange mal, j'ai passé la préparation au blender...).Verser dans 6 ...

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  Salade tiède de laitue chinoise et tofu

  Un délice cette salade de laitue chinoise et tofu, celui-ci prends un merveilleux goût mariné dans la sauce hoisin, la vinaigrette tiède à un bon goût asiatique, sucrée, une petite merveille pour faire apprécier le tofu aux récalcitrants! Même mes deux ados ont adorés...malgré le fait qu'elles sont habituées à ...

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  Salade variée de pates

  Je partage avec vous une salade que j'aime bien ,ou je mets tout ce que je veux.. * 250 g de pate ( selon votre gout) * 1 laitue * poivron rouge,vert,jaune * olives noirs * saucisson ou salami * fromage * mais * oeufs durs * huile d'olive ,sel,vinaigre ...

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  Garniture pour tacos au boeuf

  Toute la famille a aimer ca.250 g (8 oz) de boeuf haché maigre30 ml (2 c. à soupe) d'oignon haché125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate ( moi j'ai remplacé par de la sauce salsa douce)1 ml de Chili4 coquilles pour tacos 125 ml ( tortillas )(1/2 tasse) de tomate ...

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  Poulet Tikka

  Ingrédients :* 1 gros poulet* 2 oignons* 2 gousses d'ail* une petite racine de gingembre* 1/4 l de yoghourt* 1 CC de chili en poudre* 1 CC de garam massala* 1 CC de coriandre moulue* 1 CC de colorant rouge* le jus de citronPour la garniture :* Rondelles de citron* ...

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  tartes craquante aux radis et saumon et son fromage frais à la ciboulette

  Voici une petite tarte feuilletée aux radis croquants très rapide à faire.La petite sauce petit suisse et ciboulette, relevée à la moutarde va très bien avec les radis et le saumon fumé. - Pate feuilletée- une petite tranche de saumon fumé- un petit suisse 0%- un peu de moutarde- 5 ...

• Soupe froide à la laitue et au Boursin

  Toujours dans le but d'utiliser mes légumes de paniers bio et ayant pour but ultime de contrer la canicule, j'ai concocté cette recette toute simple à l'aide d'un légume que je n'affectionne pas particulièrement : la laitue !!!! Dans la vie de tous les jours, je n'achète presque jamais de ...

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  Verrines crème d’aubergines, tapenade et navets violets

  Le navet. Voilà un légume que je n'ai jamais apprécié, d'autant plus que je ne le connaissais que cuit. Jusqu'au jour où ... on me dit que le navet violet en salade ça vaut le détour. Comme il vient de faire son apparition sur les étals et qu'il est très ...