3 tasses de fraises congelées
1 boite de tofu ferme soyeux mori-nu (boite bleu)
1/3 tasse de miel
1/4 tasse d’huile de soya
2 c. à table de jus de citron
1 c. à thé de vanille
1/4 c. à thé de sel
Faire dégeler les fraises à feu doux avec le miel. Laisser refroidir
Mettre la 1/2 des fraises , le tofu en morceaux , l’huile , le jus de citron , la vanille et le sel dans le blender et ajouter le reste des fraises sur le dessus.(c’est de cette facon que ca se mélange le mieux)Mélanger de façon homogène. Réfrigérer.
Recette de crème de fraises au tofu de mon amie Nicole
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Mousse au tofu – chocolat extra ligth
Petite recette trouvée sur femme actuelle. 200 gr de tofu soyeux 4 c à soupe de chocolat en poudre, mais moi je l ai remplacé par du chocolat à patisser 5 c à soupe de faux sucre Et j'ai rajouté un peu de crème fleurette à 3% ( 1/2 verre) ...
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"Quiche lorraine" au tofu fumé
Je vous le dis je suis absolument pas fan du tofu. Il y a uniquement le tofu soyeux qui passe et que j’utilise pour des desserts.Une amie a testé une quiche lorraine au tofu fumé et m’avait donné envie de le faire à mon tour. Il me restait de la ...
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Pain au tofu
2 portions. 360g de tofu 1 œuf battu 1 tasse de jus de tomate ½ tasse de riz cuit ¼ tasse de sauce soya légère 2 c. à thé de poudre d’ail ¼ c. à thé de basilic Marjolaine au goût 1 carotte râpée ½ poivron vert haché ½ poivron ...
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trucake tofu épinards
25O g de tofu nature5OO g d'épinards frais, cuits à l'étouffé3 oeufs15 cl de lait de soja120 g de flocons de riz2 c à s d'huile d'oliveécraser le tofu à la fourchettebattre les oeufs dans une terrineajouter le tofu, le lait, l'huile, le lait et les floconshacher un peu les ...
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Frite au tofu
6 onces de tofu (ferme)Sauce soya ou sauce tamari8 biscuits bretons (en chapelure)Épices BBQ Poudre d'ail2 blancs d'œufs, battus Faire tremper les languettes de tofu dans la sauce, environ 15-20 minutes.Faire une chapelure avec les biscuits bretons et le épices.Passer le tofu dans les blancs d'oeuf et ensuite dans la ...
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Poêlée de tofu au vinaigre balsamique
Une recette a base de tofu, un ingrédient intéressant a multiple facette puisqu'il prend sa saveur en fonction des recettes et des ingrédients l'accompagnant. Il est de plus intéressant du point de vue nutritionnel.J'ai réaliser cette recette avec du tofu aux algues mais du tofu nature convient très bien, le ...
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…Brochette de tofu, non t’ es toujours pas fou…
Il me reste 2 galettes de tofu et comme il fait beau je décide de me servir de ma plancha/grill...On mange aussi sur le balcon, c' est agréable. du tofude la pâte de curryseldes tomates cerises Coupez le tofu en cubes et mélangez-les à la pâte de curry ; laissez ...
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Mousse au tofu et chocolat
Voici un bon petit dessert santé, qui se prépare en un tour de main!1 paquet 300g de tofu soyeux3 carrés de chocolat mi-sucré Baker's haché5 c.soupe de sirop de maïs (plus si vous aimez plus sucré)Faire fondre le chocolat au micro-onde. Ajouter le tofu et le sirop et fouetter. Mettre dans ...
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Quiche à l’oignon au tofu soyeux
des oignons des lamelles de jambon 1 tofu soyeux 3-4 oeufs sel & poivre gruyere allégé (toléré) Faire revenir les oignons coupés en rondelles jusqu’à ce qu’ils ramollisent, puis ajouter le jambon. Mélanger le tofu avec les oeufs, sel et poivre Mettre le mélange d’oignons dans un moule silicone, saupoudrer ...
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curry coco de tofu aux concombres
Voici un petit plat tout simple préparé alors que je rentrais chez moi et tard et surtout l'estomac dans les talons. J'ai donc pioché dans mon frigo vite fais bien fait quelques ingrédients et jeté le tout dans une poêle. On mange souvent le concombre cru, mais il se consomme ...
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Sauce curry ananas au tofu soyeux
Le tofu soyeux ? J’ai découvert cet ingrédient mystérieux dans une mousse au chocolat façon Cléa. Avec une consistance proche du yaourt, le tofu soyeux est parfait pour les desserts mais aussi pour les sauces salées. Ni une ni deux, je me suis lancée dans une version sucré-salé. Viel Spaβ ...
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Cake au tofu fumé – de Salomé
200g de tofu fumé 8 cs de fromage blanc 0% 4 oeufs sel, poivre 2cs de crème liquide 3 % Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les oeufs puis le fromage blanc, le sel, le poivre et la crème. Coupez le tofu en cubes puis ajoutez-les à la ...