Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de
jambon blanc - 2 c. à
soupe de crème fraîche - 2 c. à
soupe de chapelure - 1 tasse à
café de lait - 2
oeufs - 80 g de
gruyère râpé - 20 g de
beurre - sel,
poivre
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Recette de Courses pour Verrines de jambon
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Verrines basques
Voici une verrine fraîcheur qui est vite préparée. C'est le traditionnel melon/jambon mais un peu revisité ou détourné ! J'avais déjà fait cette recette mais en brochette, ici. Pour 8 verrines en entrée ou 16/20 mini-verrines en amuse-boucheamuse-bouche : 1 beau melon 100 gr d'Ossau Iraty 150 gr de jambon ...
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Jambon-coquillettes en verrines
Une verrine sans prétention, simple mais équilibrée qui a plus à tout le monde. Seul petit défaut : il n'y en avait pas assez! Ingrédients pour 3 verrines : 150g de coquillettes 3 tranches de jambon de pays 3 bouquets de brocolis gruyère râpé 3 brins de menthe 5c.s d'huile ...
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Verrines de granite de melon au jambon croustillant
1 melon bien murune pointe de selun peu de pimentquelques tranches de jambon de pays tres finesMixer la chair du melon y ajouter le piment et la pointe de sel.Mettre dans un plat au congelateur.Toutes les demi heures/heures gratter a la fourchette le dessus de la preparation.Cela va permettre d'obtenir ...
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Verrine Petits Pois Carottes au jambon
Ingrédients : pour 4 à 5 verrines :3 oeufs durs, une petite boîte de petits pois, une ou deux carottes épluchées et cuites à l'eau, 2 càs de mayonnaise, 10 cl d'eau, un sachet de gelée, sel, poivre, ciboulette, une tranche de jambon blanc. Recette : dans le bol du ...
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verrine de féves , gressins au jambon fumé
une recette déniché chez pralinette; un blog dont je ne me lasse pas .... j'ai légèrement modifié la recette mais l'essentiel y est .... Pour 6 à 8 verrines : 400 g de fèves surgelées 200 g de mascrapone 1 verre de lait piment d'espelette sel,poivre jus de citron [...] ...
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Verrines apéro
Verrine pesto de tomate, crème de thon Crème de jambon: - 1/2 boîte de thon - du fromage blanc ou de la crème environ 2 grosses càs - sel et poivre - quelques brins de ciboulette Pesto de tomate: - 4 tomates séchées -un peu de parmesan râpé - un ...
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Feuilleté au jambon
Il ne vous reste dans votre réfrigérateur qu'une pâte feuilletée et quelques tranches de jambon ? Essayez alors ce feuilleté accompagné d'une bonne salade verte ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée toute prête 1 jaune d'oeuf 3 tranches de jambon blanc découenné et dégraissé gruyère beurre ...
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Verrines à la vache qui rit, jambon et concombre
Voici une recette toute simple, mais délicieuse quand même !!Ingrédients pour 4 verrines :12 portions de vache qui rit3 tranches de jambon1/2 concombrePréparation :Tailler le concombre en deux dans le sens de la longueur, retirer le coeur à l'aide d'une cuillère et le couper ensuite en petits dès.Mixer le jambon ...
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Verrine de Jambon Cru
Je vous propose de réaliser une verrine au jambon cru pleine de fraîcheur avec notre amie la tomate et de douceur avec le fromage blanc. VERRINE DE JAMBON CRU Pour 4 verrines (avec un temps de repos de 2 x 2 heures au frigo): - 100 grs de jambon cru ...
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Verrine Vache qui rit
Pour 6 verrines : Ingrédients : 3 tranches de jambon 1 concombre 6 portions de Vache qui rit Poivre Recette : Mélanger la Vache qui rit avec le poivre selon les préférences. Eplucher le concombre, le découper en petits dés. Détailler le jambon en petits morceaux. Dans les verrines, disposer ...
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Verrines pimentées au mascarpone…
Des verrines que j'aime faire lorsque j'ai une boîte de mascarpone à terminer... Ingrédients: -du mascarpone -une poignée de petits piments (ici des kenyans rouges), ou bien des poivrons si vous n'aimez pas quand c'est trop pimenté -du jambon de parme (je fais 3 petites verrines avec une tranche) -du ...
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Repas réconfortant – jambon au madère
Après une rude journée au boulot, un retour à la maison des plus difficiles (ils goudronnent devant chez moi et sur TOUS les chemins alentours, donc impossible d'accéder en voiture et même à pied, bonjour la galère...) Bref : A midi, je mange pratiquement toujours au bureau (enfin à la ...