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juin 19

Recette Cookies aux M&M’s

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Eh oui, une période cookies en ce moment!!!! Et une petite envie de cookies bien originaux!!!! Pour le grand enfant que j’ai à la maison recettes Cookies aux M&Ms Lors de notre petit week-end à NYC, on est bien sûr passés au M&M’s store, sur Times Square: le marketing à l’extrême, enfin à l’américaine quoi. On peut trouver tous les objets possibles et immaginables conçus avec le logo M&M’s…. M’enfin c’est à voir en tout cas. Surtout les énormes tubes remplis de M&M’s qui vont du 2ème au 3ème étage, chacun d’une couleur et saveur différente… classique, chocolat noir, amande, beurre de cacahuète….. On est donc ressortis de là-bas avec bien 600g de M&M’s, que l’on n’a pas tout mangé en regardant Chicago (en passant, c’est génial, je vous le conseille si c’est pas déjà vu!!).
Donc, de retour à la maison avec tous ces M&M’s, je cherchais une idée pour les écouler un peu. Et rapidement j’ai repensé à une recette que j’avais vue sur le blog de Mimine… Mais en fait j’ai gardé la base dont je me sers toujours pour les cookies, et j’ai mis les M&M’s au lieu des pépites de chocolat et des noix. Et ça donne ça!!!!!!

recettes Cookies aux M&Ms

Ingrédients (pour une 15aine de cookies): -115g de beurre mou
-220g de farine
-1 oeuf
-150g de sucre roux
-50g de sucre au chocolat
-1/2 cc de levure chimique
-1/2 cc de sel
-2 belles poignées de M&M’s (désolée, j’ai pas de balance….. 1 cup 1/2 pour celles qui ont aussi les mesures US)

Préparation: -Mélanger le beurre et les sucres. Ajouter l’oeuf.
-Ajouter petit à petit la farine, le sel et la levure. Mélanger rapidement le tout, puis ajouter le chocolat et les noix.
-Former des boules avec les mains. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et les espaçant car la pâte s’étale en cuisant.
-Enfourner à 140° pendant 20 à 25mn. Attention la cuison, le moelleux en dépend!! Attendre un peu qu’ils refroidissent, et déguster!!!
Le meilleur est vraiment quand ils sont tièdes, c’est là qu’on a vraiment le côté croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur.

recettes Cookies aux M&Ms

Je me demandais ce que la couleur donnerait à la cuisson… Mais comme le dit la pub, ça ne fond que dans la bouche (enfin, sauf pour ceux qui étaient turquoise, la couleur a un peu déteint!!!)
Bon ben comme toujours ces cookies sont trop bons!!!!! Désolée, je suis pas trs objective…. Mais vraiment je trouve cette recette parfaite. Et avec les M&M’s ça donne des cookies moins chocolatés bien sûr, mais avec un côté croquant, c’est marrant!!!!

recettes Cookies aux M&Ms
La photo est pas terrible, c’est juste pour vous faire voir que le turquoise est un peu partout;-)

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    Posted by vicuisine in Recettes
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