(1 votes)Fleurs en avril, cerises en juin dans les paniers, en boucles d’oreille, pour garnir les tartes, à l’eau de vie, en confitures… Aujourd’hui, c’est confiture !
Pour nous, ce sera la cerise anglaise, acidulée, acide même, son acidité se mue en un petit goùt de Kirsch, après cuisson.
On compte autant de sucre que de fruits dénoyautés.
La veille, on lave, on rince soigneusement les pots à
Recette de Confiture de cerises anglaises
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Clafoutis aux cerises **
Avec une dizaine de jours d'avance, notre cerisier était couvert de cerises. Nous les avons préparés en sirop, en confiture, en tiramisu et nous terminons la série par un clafoutis. Mmmmmm !! Clafoutis aux cerises ** 6 personnes 600g de cerises équeutées et dénoyautées 4 oeufs 125g de sucre 100g ...
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Cornets du Sud Ouest à la confiture de cerises noires
Il y a quelques temps déjà, j'avais reçu de chez Gamm Vert un pot de confiture de cerises noires de la gamme "Les Sens du Terroir". Avec j'ai eu un petit fascicule avec cette recette qui avait vraiment retenu mon attention malgré quelques modifications dans les proportions.A la fois étrange ...
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Yaourts a la confiture
Meme recette que ceux a la vanille mais avant de verser la preparation disposer un peu de confiture au fond du pot.
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Pana Cotta aux saveurs vanillées et cerisées
Ma toute première pana cotta. Je ne sais pas pourquoi je n'en ai jamais fait car c'est très bon et frais. Un classique en prenant la vanille et je l'ai tout simplement associée à une confiture de cerises maison. Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutesTemps de repos ...
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Mousse cerise-vanille-pistache
Ingrédients : 300 g de crème chantilly 2 c à s de vanille liquide 2 c à s de confiture de cerises 1 c à c d'arôme pistache Colorant alimentaire vert Préparation : Diviser la chantilly en trois parts. Ajouter de la vanille à la première part . ...
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Crumpets ou crêpes anglaises
Voici une super recette de crêpes Anglaises appelée "Crumpets", je l'ai trouvée sur Ô Délices , la recette est ici (clic) , je n'ai rien changé! par contre si vous ne tartiner pas vos crumpets nhésitez pas à mettre un peu plus de sucre! on peut les tartiner avec du ...
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Confiture de cerises.
Et oui,vous ne pouviez pas y échapper.Il serait bien dommage de ne pas faire de bonnes confitures avec des cerises aussi juteuses. J'avoue que sur une belle tranche de brioche...Muuuuuuuuuuuum,je reviens tout de suite,l'appel de la gourmandise est plus fort!!! Confiture de cerises (2 pots) 1kg de cerises dénoyautées-350gr de ...
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Crêpes anglaises au Nutella
Pour la pâte::1 oeuf120 g de farine25 g de beurre25 g de sucre10 cl de lait1 sachet de levure chimiquePour la garniture :5 bananes, du Nutella ou de la sauce au chocolatPréparation :Préparez votre pâte au moins 30 min à l’avance : mélangez la farine avec le sucre et la ...
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Confiture de tomates cerises vertes et verveine
L'Automne arrivant à grand pas, fait que mes tomates du jardin restent vertes. D'où l'idée de réaliser cette confiture de tomates cerises vertes. C'est en lisant le billet des "3 soeurs" sur la confiture d'abricots, que m'est venu l'idée d'y introduire de la verveine.1,300 kg de tomates cerises vertes50 feuilles ...
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Pain perdu à la confiture
Depuis que je fais le pain à la maison, c'est rare qu'il y des restes. Mais voici un gouter rapide, ici pour finir du pain et un pot de confiture de cerises ratées. Ingrédients Des restes de pain rassi 1 ou 2 oeufs en fonction de la quantité de pain ...
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Confitures de cerises à la vanille
Une petite idée qui m'est venue comme ça et dont le résultat est délicieux... Hein parrain ? Pas besoin d'être un grand chef pour faire de la confiture mais je tenais quand même à vous proposer cette recette car elle vaut le coup... L'extrait de vanille que j'ai utilisé vient ...
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La fête des cerises (2/2): salade de courgettes au chèvre et clafoutis aux cerises
Etant un peu (beaucoup) atteinte de fièvre acheteuse, il m'était impossible de revenir de Céret les mains vides. Je suis donc revenue avec quelques petits cadeaux (pour moi ^-^)...Un paquet de rousquilles à la cerises: Et un kilos de cerise starking avec lequel je me suis mise au fourneaux:Salade de ...
