Je tenais à vous faire découvrir un petit substitut culinaire .
Même si je suis vraiment contre toutes ces choses..
Mais pour avoir de beaux yaourts , j’ai testé ceci .
C’est du ferment lactique déshydraté de chez ALSA.
C’est quand même du naturel…
Très simple à utiliser .
Et moins cher que le ferment lactique YALACTA vendu en pharmacie .
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Ingrédient : pour 8 yaourts nature
- 1L de lait entier , 1 sachet Alsa spécial yaourt et un yaourt nature au lait entier .
C’est d’une utilsation simplissime ..
- Délayer le sachet ALSA spécial yaourt dans le lait froid .
- Ajouter votre yaourt du commerce et remuer au fouet .
- Remplir vos pots à yaourt et ..
- Laisser prendre en yaourtière durant 8 à 10h00 .
Le mieux étant de faire ses yaourts le soir et de ne les retirer que le lendemain matin ..
Et voilà …
Un yaourt bien ferme ..
Vous pouvez vous resservir d’un yaourt pour d’autres tournées 4 à 5 fois .
Attention , vos yaourts seront à consommer rapidement .
Et oui , il sont naturels et sans conservateurs ..
Qui dit mieux ?
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Vous verez , vous aurez beaucoup du mal à revenir en arrière .
Faire des yaourts maison , c’est simple , très rapide …
Et surtout le plaisir de retrouvrer ou de découvrir ,
LE GOUT authentique du vrai yaourt ..
Vous trouverez d’autres gammes des produits ALSA pour faire vos yaourts .
En cliquant ici .
A très bientôt pour de nouvelles recettes ….
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