Je cuisine mais des choses simples ou que vous connaissez déjà … donc sans intérêt
j’ai testé aussi pas mal de recettes pour mes prochains ateliers culinaires et en réserve l ‘exclusivité à mes clientes pour le moment
Crumble pommes framboises
Beurrer un plat
Eplucher les pommes , les couper en gros dés , les mettre dans le plat avec une grosse poignée de framboises
Saupoudrer de cassonade, mélanger
Pâte à crumble
100 g farine + 20 g de flocons d ‘avoine – 100 g de beurre dur – 80 g de sucre cassonade
50 g de poudre d’amandes ou de noisettes -3 cs de Pralin
Mixer le tout et hop on verse ce mélange sableux sur les pommes framboises
Enfourner 35 minutes environ
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Recette de Coeur de crumble
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Pate à crumble dukan
1 bioflan amande une portion de son NON mixé (1 cs de blé et 2 cs d’avoine) 2 cc de fromage blanc égoutté édulcorant (ou sel pour un crumble salé) arôme crumble Mélanger tous les ingrédients Ma note dukanienne: Tout est pret pour faire votre crumble. Perso j’ai testé avec ...
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Crumble aux prunes et à la pistache
Des fruits bien moelleux et un crumble bien croustillant sur le dessus : voilà pourquoi j’adore le crumble. Pour cette recette 100% maison, j’ai utilisé des prunes rouges pour donner un côté légèrement acidulé à ce crumble. Si vous préférez, vous pouvez utiliser d’autres fruits comme les pommes ou les ...
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Crumble de courgettes au chèvre et à la menthe
Salam alaykoum, bonjour, Le crumble de courgette à la menthe est un plat ou une entrée très rapide à réaliser et délicieuse. Préparer avec du fromage de chèvre et de la menthe, ces saveurs intense se marient très bien avec la courgette et son crumble de noisettes. Pour donner plus ...
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Muffins façon crumble, coeur fondant chocolat
Je n'ai pas pu goûter à ces ptites merveilles, qui sont une idée de mon frère, et ont donc été dégustées à Valence !!Il est parti de la pâte des muffins ardéchois, et a ajouté un carré de chocolat noir au coeur de chaque muffin, puis les a saupoudré de ...
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Crumble de tomates
Pâte de crumble dukan salé herbes de Provence quelques tomates 2-3 gousses d’ail sel & poivre Préchauffer le four à 200°C Dans la pate à crumble ajouter des herbes de provence Coouper les tomates en morceaux et mélanger avec l’ail rapé, sel & poivre, dans un plat allant au four ...
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Crumble de peches
crumble dukan pêches (1 pêche/personne) édulcorant arôme alcool de votre choix Couper les peches en morceaux et mélanger avec l’edulcorant et l’arome Mettre le tout dans une mini cocotte et recouvrir de crumble Mettre au four pendant 20mn minimum à 200°C jusqu’à coloration du crumble et début de compotage des ...
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Crumble au saumon, épinards et parmesan
Pour 2 personnes 1 échalote 2 noisettes de beurre 75 g d'épinards surgelés 2 petits pavés de saumon 2 cs de crème fraîche épaisse ½ bouquet d'aneth 1 cs de ciboulette ciselée sel et poivre Pour la pâte à crumble 40 g de beurre 30 g de parmesan râpé 50 ...
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coeur de crumbles pommes-myrtilles
5 minis cocottes pour former un cœur, un cœur gros comme ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Le cœur de tous mes testeurs, fervents goûteurs au grand cœur ! Le cœur de « Tous en cœur », le défi proposé par recettes de cuisine. Et vous, quel est votre plus beau cœur ??? 6 belles pommes ...
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Crumble aux mirabelles et à la cardamone verte
Un petit crumble simple et parfumé pour profiter de la saison des mirabelles! Enfin, ce n'est pas un véritable crumble, puisque j'ai choisi de poêler rapidement les mirabelles pour ne pas perdre de leur saveur et préserver leur côté juteux. Cette petite croûte de cardamone leur va à merveille... et ...
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Verrines de tiramisu aux pommes
Bonjour! Il me restait du crumble d'hier et j'avais 3 belles pommes qui trainait alors j'ai décidé de faire ce dessert pour ce midi.Cette recette est encore une fois un dessert pour se régaler, rien que pour le crumble! Pour 2 grandes verrines ou 6 petites!Ingrédients : 3 pommesune c ...
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Crumble de mangue à la noix de coco
Du fondant et du croustillant à chaque bouchée pour ce crumble exotique. A goûter absolument ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 mangue mûre. 25 g de farine tamisée. 25 g de sucre en poudre. 25 g de noix de coco râpée. 25 g de beurre froid Préchauffer le ...
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Dos de cabillaud en crumble salé
Le poisson ça rend intelligent et puisque l'on est une famille de blond on y va franchement !Pour 2 personnes: 1 dos de cabillaud, 50 gr de beurre mou, 50 gr de chapelure, du poivre, du sel et du thym.Faites préchauffez votre four à 180°C.Dans votre plat disposez votre dos ...
