Un aperçu des bredeles que m’a envoyé Martine du blog "Papilles en éveil"!!!
…Délicieux…
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Recette de BREDELES DE MARTINE
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Etoiles à la cannelle & miel
Je continue mes posts sur les bredeles de Noël en vue d'avoir un maximum de recettes de bredeles de Noël d'ici la fin d'année. Je vous présente une recette qui n'est pas vraiment un sablé. Je dirai que ce bredele est un intermédiaire entre le bredele et [...] Lire la ...
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Les Anisbredele ou pain d’anis
Un des plus typiques bredelesd'Alsace et surement selon certaines sources, un des plus vieux petits gâteaux. Ce sont des bredeles assez difficile à faire. Je peux vous dire que j'en ai loupé un bon nombre avant de bien les réussir. Le signe de réussite [...] Lire la suite sur le ...
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Bredeles (sablés au beurre)
Voici les bredeles classiques, au beurre. La pâte est très sablée, ce sont mes préférés... Ingrédients : (pour une cinquantaine de pièces) - 250 g de beurre- 125 g de sucre en poudre- 2 jaunes d'œufs- 300 g de farine- une pincée de sel Recette : Battez le beurre et ...
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Flône de Martine
Recette proposée par Martine (Aveyron) Pour 4/6 personnes : 4 oeufs entiers 2 c. à café d'eau de fleur d'oranger 125 g de sucre en poudre 1 pot de 400 g de brousse de brebis (voir rayon Ricotta, Mascarpone, Mozarella, Feta) 1 pâte Herta prête à dérouler brisée ou[...] Lire ...
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Vanille Kipferl (croissants à la vanille)
Voici mes petits gâteaux de Noël préférés. La pâte est très sablée, c'est un délice. J'ai trouvé la recette dans le livre "Petites gourmandises de Noël". Ingrédients : (pour une boîte de bredeles) - 250 g de farine- 1 demie càc de levure chimique- 100 g de sucre en poudre- ...
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Carré au Chocolat Martine
Carrés au chocolatMartineGâteau du fond:Crémer 1 tasse de beurreAjouter 1 ½ tasse de sucre3 oeufs non-battus1 c. thé de vanille1 tasse de farine1/4 tasse cacao1/2 tasse noix hachées ( facultatif)Étendre dans un moule 9 x 13 bien graissé et cuire 25 à 30 minutes à 350 degrésCRÈME:Mélanger 1 boîte de ...
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Les petits gâteaux d’Emma – butterbredeles
Emma n'est jamais loin de la cuisine; je lui demande si elle veut m'aider à confectionner les bredeles, un énorme OUI retentit dans la maison... Alors voici ses gâteaux, des petits gâteaux au beurre simplement, recouverts de chocolat au lait et de perles multicolores. ingrédients pour les butterbredeles: 250g de ...
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Petits cakes aux saveurs de Noël
J'avais fait ces cakes pour accompagner mes verrines de mousse au chocolat. Comme Noël approche à grand pas, j'avais déjà envi de sentir ces arômes typiques qui annconce cette période de l'année que j'aime tant! J'ai d'ailleurs déjà choisi les bredeles que j'allais faire, enfin, si j'ai suffisamment de temps. ...
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Gyoza V.2
Apres la version N°1 j'ai décidé de retenter une recette, et c'est encore meilleur car la pate est moins lourde et moins épaisse. Sinon pour ne pas se prendre la tete a devoir faire la pate, essayez de trouver des cercles de pate a gyoza (rayon congelé) dans une boutique ...
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Linzettes
Je suis un peu en avance mais c'est bientôt Octobre et je commence déjà à fouiller dans mes livres de recettes de bredeles de Noël. Connaissez vous la linzertorte? C'est une tarte à base de pâte sablée à la cannelle garnie de confiture de framboise et décorée avec des croisillons ...
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La Gaufre de Carême?
Oui!Il en faut si peu pour la faire...En fait, c'est parce que je ne sais pas faire de bonnes crêpes.Si, celles de Martine.Mais pas celles d'Anso.Ni celles d'Anso qui fait celles de la Turtle.Donc, pas celles de la Turtle.Alors Gaufres.Pas celles de Marie-Claire (mais c'est pour tantôt!)Pas celles de...Non, les ...
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Gâteau au rhum express.A vos recettes! #18.
Le baba au rhum est LE gâteau préféré de mon papounet adoré.Et pourtant,je ne lui en ai encore jamais fait!!!Il faut dire que j'aime pas trop ça et que dans mon état,c'est pas vraiment préconisé. Mais bon,c'est pas une raison non plus.Ma maman aime,mon Bilou aussi,du coup,quand Poposan m'a proposé ...
