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nov 4

Recette Arrivée en 2eme place à la finale {suite & fin }

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recettes Arrivée en 2eme place à la finale {suite & fin }
Arrivée à l’Espace Mobalpa avec les deux autres finalistes dont Hilde ici
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Hilde et moi même avons partagé un espace cuisine …
Mes deux plats :
Ici
mon poulet laqué à l’huile et Fumé au Bois d’Olivier & épices
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En entrée :
*Une crème de Celeri rôti à l’huile & Parmesan , grattons de Peau de Poulet et chips de Céleri
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Le Plat à suivre :
Poulet laqué & fumé , Purée de Pommes de terre & Celeri au citron , monté à l’huile d’olive
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Condiment Carottes & Chou fleur à l’huile d’olives infusée aux agrumes
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Lea Doyen La grande Finaliste et gaganate du Concours avec ses platsrecettes Arrivée en 2eme place à la finale {suite & fin }
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En grande discussion avec Alessandro Mersi , Maitre huilier venu de Toscane et assembleur des huiles Olives & Oliviers

A suivre …

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