Depuis que j’ai découvert le poivre du Sichuan, si je pouvais, j’en mettrai dans tous mes plats. C’est pourquoi, en lisant la recette d’Ana je n’ai pas hésité une seule seconde à mettre ces aiguillettes de canard dans notre assiette.
Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 20 à 25 min. Marinade : 5 heures
Ingrédients (pour 2 personnes) :
6 aiguillettes de canard (300 gr)
Pour la marinade
Le jus d’une orange (7 cl)
1 CàS de poivre du Sichuan
1 CàC de gingembre en poudre
1 CàS de miel d’acacia
2 CàS de sauce soja light
Sel
Préparation :
Dans un saladier… Lire Aiguillettes de canard au poivre du Sichuan
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Mots importants de la Recette :
Recette de Aiguillettes de canard au poivre du Sichuan
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