Mots importants de la Recette :
Recette de à découvrir absolument : la pâte de goyave !
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Flans légers framboise/goyave à l’agar agar
Rose, frais et léger...voilà une nouvelle version de mon ptit flan sans conséquence ! Ici à la mangue ...mais aujourd'hui j'ai utilisé un jus framboise/goyave. Pour 6 petits flans individuelsultra facile Préparation: 5 minsCuisson: 5 minsRéfrigération: 2 heures mini Ingrédients:- 25 cL de lait- 25 cL de jus framboise/goyave- 40g ...
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Bavarois exotique coco-mangue-goyave… pour le kiki évidemment.
Voici de petites verrines bavaroises vraiment délicieuses. Rien de révolutionnaire mais des saveurs qui s'associent merveilleusement pour un résultat goûteux, très frais et léger (pour la légèreté çà n'est qu'une impression, faudrait pas oublier que le bavarois c'est de la crème anglaise mélangée à de la crème fouettée :-p ). ...
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Gâteau d’enfance: Amour caché
Ce gâteau fait partie de ceux que je mangeait exclusivement en vacances chez mes grands-parents en Martinique, que de souvenirs... le soleil, la mer, les cousins et les "douceurs"! La particularité de ce gâteau réside en son coeur de confiture caché entre la base de tarte et la couche de ...
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Farfalles aux poireaux
Le midi je vais dans un petit resto a cote de ma fac a montpellier qui est absolument génial! Juliette ( la propriétaire ), nous mitonne des bons petits plats avec de bons produits de saison ! Pourquoi je vous raconte ça ? Et bien un midi elle a fait ...
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Tarte au fromage exotique [acte2]
Après la version à la goyave, une autre variante de la tarte au fromage réalisée cette fois-ci avec des cubes de mangue et du "vrai" fromage blanc français... la texture n'est effectivement pas la même qu'avec du Quark mais je ne saurais dire laquelle des deux je préfère! Pour une ...
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Pavés de saumon farcis moutarde chèvre, endives à la carbonara
C'est Sophie et Steph qui m'ont parlé de cette recette et de l'alliance inattendue du saumon, du chèvre et de la moutarde ... j'ai donc tenté l'expérience et c'est une véritable découverte ... absolument délicieux ... J'ai choisi une cuisson douce et [...]
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Smoothie fruits des bois…So delicious..
Si comme pour moi, le petit dejeuner est pour vous un must quotidien et qu'il vous arrive des matins, ou tout simplement vous n'avez absolument aucune envie de prendre ni votre tasse de cafe, ni un bon the ou tous les classiques qui viennent avec. Je vous [...]
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FRUITS ET LEGUMES DE JANVIER
FRUITS ET LEGUMES DE JANVIER Pour ceux et celles qui ont décidé de prendre de bonnes résolutions, je vous en suggère une nouvelle : CONSOMMER DES FRUITS ET LEGUMES DE SAISON ! Les fruits et légumes consommés en pleine saison sont plus savoureux et moins chers ! En dehors de la saison, ...
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Noix de Saint Jacques
Recette adaptée de P CastetsPetite entrée du réveillon .... surtout n'oubliez pas le pain car il faut absolument pourvoir saucer.......Prendre de belles noix.si on prend des surgelées surtout n'acheter que celle qui sont péchées en France ....les faire dégeler doucement dans de l'eau au frigo...certains préconisent de les mettre dans ...
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Noix de Saint Jacques
Recette adaptée de P CastetsPetite entrée du réveillon .... surtout n'oubliez pas le pain car il faut absolument pourvoir saucer.......Prendre de belles noix.si on prend des surgelées surtout n'acheter que celle qui sont péchées en France ....les faire dégeler doucement dans de l'eau au frigo...certains préconisent de les mettre dans ...
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Noix de Saint Jacques
Recette adaptée de P CastetsPetite entrée du réveillon .... surtout n'oubliez pas le pain car il faut absolument pourvoir saucer.......Prendre de belles noix.si on prend des surgelées surtout n'acheter que celle qui sont péchées en France ....les faire dégeler doucement dans de l'eau au frigo...certains préconisent de les mettre dans ...
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Tiramisù c’est trop bon …
Lecture culinaire Voici le dernier arrivé dans ma bibliothèque ... si vous êtes fans de tiramisù, il vous le faut absolument !!!
