Pourquoi des Rois ce Chinois au chocolat??? Tout simplement parce que j’y ai glissé une fève;) Et oui ,un de mes fils étant tombé dessus dans sa part de galette, il fallait bien que l’autre puisse tenter sa chance aussi INGREDIENTS: Pour la brioche: 120 ml de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait de fleur d’oranger 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 450 g de farine 50 g de beurre 2 cuillères à café de levure Briochin Pour la dorure: beurre fondu lait sucre...
La galette comtoise a bercé toute mon enfance. Et même si de temps à autre, je déguste une excellent galette frangipane, j’ai franchement un faible pour notre bonne galette comtoise ! Elle a tous les talents : rapide à faire, fine et légère en bouche, elle ravie petits et grands ! J’ai trouvé une recette il y a de cela 2 ou 3 ans, recette que je vous ai déjà proposé et que cette année j’ai encore apporté des modifications pour tenter de l’améliore quelque peu...
Pour l’épiphanie : une Galette Comtoise bien sûr !
"> Pour l’épiphanie : une Galette Comtoise bien sûr ! Par Emilie25 jan 5
