Les ingrédients :

• Spaghettoni Barilla 250 g
• Huile 3 cuillérées à soupe
• Ail 2 gousses
• Ciboulette 50 g
• Olives noires 50 g
• Palourdes décortiquées 400 g

La recette :

1. Laver les palourdes sous l'eau courante. Hacher la ciboulette très finement. Faire revenir doucement l'ail dans l'huile, ajouter les palourdes et couvrir.

2. Laisser cuire pendant 5 minutes. Egoutter les palourdes

3. Faire cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau salée, égoutter et assaisonner avec les olives émincées, les palourdes; saupoudrer de ciboulette et de  poivre.