les œufs cocotte revisités par Jean-François Piège, j'avais fait une crème de parmesan, comme il l'avait présentée. Mais il y en avait un peu trop. Alors j'ai listé de bonnes raisons pour cette recette:

1. Un œuf cocotte, ça ne me suffit pas comme repas
2. Les pâtes, j'adore ça, j'en mangerais tous les jours
3. Les pâtes et le parmesan ça va parfaitement bien ensemble
4. Ce serait dommage de perdre le reste de la crème au parmesan
5. Je suis gourmande