Les baklawas de Nadia
Nadia est une amie que j’ai connue grâce à mon blog et qui cuisine merveilleusement bien. C’est autour d’un café que j’ai eu l’occasion de goûter sa fameuse baklava. Je lui ai aussitôt proposé de publier sa recette et elle a tout de suite dit oui. Je vous présente donc la baklava de Nadia que j’embrasse et qui est réellement très bonne et vous ne serez pas déçus.
Pour un moule de 25 cm de diamètre
Pâte :
- 450 g de farine
- 100 g de beurre
- 5 g de sel