Voici une recette toute simple pour apprêter les côtelettes de porc. Ça fait changement que les fameuses côtelettes ketchup/cassonade. Je dirais même que ça fait un peu plus "classe" ;-)4 côtelettes de porc1 oignon coupé en cubes1 grosse pomme ou 2 petites coupées en cubes½ tasse d'eau½ tasse de sirop d'érable1 c.thé de poudre de bouillon de poulet1 c.thé de moutarde de Dijon1 gousse d'ail hachéeune pincée de thym1 c.soupe de fécule de maïsFaire rôtir dans la poêle les côtelettes ... Lire la suite de la recette
