Source : Le chou de bruxellesIngrédients pour 30 sablés environ :250 g farine125 g beurre125 g sucre1 sachet sucre vanillé1 oeuf1/2 c à c de fleur de selPréparation :Mélanger la farine, les sucres et le sel. Ajouter le beurre froid, coupé en petits morceaux et, du bout des doigts, émietter. Ajouter enfin l'oeuf et pétrir rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte et homogène. Filmer et réserver au frais pendant au moins une heure. Abaisser la pâte à 2-3mm, découper les biscuits et ... Lire la suite de la recette