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Acras de Morue

Acras de Morue

une envie soudaine de poisson ... j'ai eu l'occasion de goûter dans le sud des accras de morue et je me suis dit pourquoi ne pas en faire :D Sur la photo on peu voir une autre recette de poisson que j'ai fait avec accompagné d'une sauce à l'oseille!!! un régal!! mais cette recette sera pour demain, il faudra être patients :D Ingrédients: 500g de morue séchée 1 feuille de laurier 5g de ciboulette 2 gousses d'ails 1/3 de piment rouge 10g de persil Pour la pâte: 200g de farine 1/3 de ... Lire la suite de la recette


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Glace à la mangue et sa chantilly