Archives de février, 2008

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Carrés au citron et basilic

Carrés au citron et basilic

Lorsque j'avais fais des barres de framboises, ma fille les a dévorées (pour une fois) ! Forte de cette réussite, je viens de retenter l'expérience avec une association de saveurs que j'aime beaucoup et qui n'est pas sans me rappeler la Toscane : le basilic et le citron. D'ailleurs dans quelques temps je compte bien faire une glace avec ces deux ingrédients.Mais revenons un instant sur les carrés du jour, si leur couleur est une jaune-verdâtre, le gout est citronné mais le ... Lire la suite de la recette


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Soupe de pommes de terre au lait d’amandes

Soupe de pommes de terre au lait d'amandes

En ce moment c'est pas le Nirvana. Je pète pas la forme, j'ai le moral dans les chaussettes. J'ai un trop plein de mauvaises choses qui font que je suis un peu désorienté en ce moment. Moi qui aime cuisiner, en ce moment j'ai même plus ni la force, ni l'envie. En plus, mon blog était devenue pour moi un échappatoire et même lui je le délaisse. J'ai perdu 1.9 kg en 1 semaine et 2 jours (c'est ce que je voulais ... Lire la suite de la recette


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Gâteau suprême à la crème mousseline praliné