Ingrédients pour 20 pancakes :400 g de carottes50 cl de lait1 sachet de levure chimique1 gousse d'ail200 g de farine2 oeufs1 c à c de cuminSel et poivrePréparation :Peler les carottes, couper-les et faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 min.Peler et hacher la gousse d'ail.Mettre les carottes dans le blender, ajouter la farine, la levure, les oeufs, le lait, le cumin, le sel, le poivre et mixer.V