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juil 2

Recette gateau aux prunes rouge (REGIME)

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ce gateau est pour 2 personnes

ingrédients 2 personnes

50 gr de lait écrémé en poudre (= 1 portion de lait par pers) + 4 c a soupe d’eau

40 gr de farine = (1 portion de pain par pers)

2 oeufs jaunes et blancs séparés = (une portion de proteine par pers)

4 c a café de crème fraiche = ( 2 portions de MG par pers)

4 grosses prunes rouges =( 1 fruit pour 1 personne)

édulcorant

préparation

mélanger soigneusement le lait en poudre et l’eau, ajouter la farine, les jaunes d’oeufs,  la crème, et l’édulcorant

battre les blancs en neige et incorporer délicatement a la préparation précédente , verser dans un plat , ajouter dessus les prunes coupées en 4 et mettre au four préchauffé, a 150/170° pendant 30 a 40 mn

 

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