Recette Entremets speculoos, chocolat et caramel au beurre salé

juin 10

Recette Entremets speculoos, chocolat et caramel au beurre salé

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Des amis de presque 30 ans, on les compte en général sur les doigts de la main, parce qu’une fidélité et un attachement qui résistent aussi bien au temps, c’est rare … et c’est parce que ces amis sont rares qu’on les chérit autant …

Pour une vingtaine d’amis chers

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Mots importants de la Recette :

Recette de Entremets speculoos, chocolat et caramel au beurre salé

Entremets spéculoos, pommes et caramel beurre salé ;-))

Pour un entremets 17x24 (10-12 personnes) Pour la base 150 g de spéculoos 50 g de beurre Pour la couche fondante aux pommes 3 ou 4 pommes 2 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse 50 g de poudre d'amande 80 g de sucre Pour la mousse caramel 100 g ...
Moelleux chocolat caramel coeur speculoos

Pour une quinzaine de petits moelleux 125 g de chocolat au lait et caramel 150 g de pâte de speculoos 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 40 g de farine qq gouttes d'extrait de vanille Préparez les coeurs de crème de speculoos : utilisez pour cela ...
Yaourts pommes, speculoos et caramel au beurre salé

Pour 7 yaourts 1 L de lait entier 1 yaourt ferment ( yaourt au lait entier) 7 speculoos 2 pommes 50 g de beurre salé 2 cs de cassonade du caramel au beurre salé, pour la recette c'est ici Emiettez grossièrement les speculoos et répartissez-les au fond des pots. [...] ...
♥♥ Tarte chocolat caramel sur fond de speculoos ♥♥

Encore une gourmandise pour la pause café de demain au collège ... ;-)) 1 rouleau de pâte sablée 400 g de chocolat de couverture au lait goût caramel 3 oeufs 125 g de sucre 300 g de crème fraîche 3 cs de pâte à tartiner aux speculoos des copeaux de ...
♥♥♥ Entremets chocolat-speculoos pour notre petite Marie ♥♥♥

Notre petite Marie vient d'avoir 29 ans, et nous avons dignement fêté ça hier soir. J'avais très envie de lui préparer le gâteau .. c'est ma façon à moi de lui montrer à quel point je l'apprécie. ♥♥♥ Que cette année t'apporte tout ce dont tu rêves Marie !! ♥♥♥ ...
Cookies aux speculoos et aux pépites de chocolat

100 g de beurre mou 65 g de pâte de speculoos 60 g de sucre roux 50 g de sucre semoule 1 cc de levure 150 g de farine 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°. Mélangez le beurre avec le sucre roux et ...
Ma pâte de speculoos

A mon tour, j'avais envie de formuler ma pâte de speculoos, Micky ou encore https://lia022.canalblog.com/ avait relevé le défi.J'ai donc essayé de me rapprocher au maximum de la texture originale. Si vous voulez être incollable sur le speculoos: [...]
Entremets tout framboise pour Salima

Salima célèbre ce weekend l'anniversaire de son papa, et de son chéri ;-) .. et elle m'a fait l'honneur de me confier la réalisation des gâteaux... merci !! Je me suis donc d'abord lancée dans un entremets tout framboise. Pour une 30aine de personnes ( cadre à entremets 28x38) 270[...] ...
Entremets brownie… chocolat… mangue … pour mes 42 ans ;-))

C'était mon anniversaire hier, et j'ai fêté ça au collège aujourd'hui .... il faut dire que j'y ai des ami(e)s formidables !!! J'ai réalisé cet entremets en superposant une couche de brownie, une couche de mousse au chocolat noir, une couche de mousse à la mangue, et j'ai terminé par[...] ...
Cheesecake aux speculoos, à la vanille et au gingembre

Pour 8 personnes 250 g de speculoos 900 g de Philadelphia nature 2 oeufs 75 g de beurre 1 citron 230 g de sucre 2 cc de gingembre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Mixez finement les speculoos. Mélangez à 60 g de beurre fondu. Tapissez-en un moule à ...
Entremets craquant au Nutella … pour fêter Noël avec mes élèves

Pour 12 personnes Pour la base craquante : 110 g de chocolat au lait 20 g de beurre 110 g de nutella 80 g de cornflakes Pour la couche crémeuse au chocolat noir : 2 g de gélatine 70 g de lait 190 g de crème fraîche liquide 30 g ...
Tartelettes au chocolat, à la marmelade d’orange et aux speculoos

1 rouleau de pâte sablée de la marmelade d'orange 20 cl de crème liquide 200 g de chocolat noir 4 à 5 speculoos Etalez la pâte, découpez les fonds de tartelettes à l'emporte-pièces puis garnissez-en de petits moules à tartelettes. Faites cuire à blanc. Déposez un peu[...] Lire la suite ...